2.4细胞中的糖类和脂质1详解.pptVIP

9 人体肝细胞中的主要糖类是（ ） A、葡萄糖和糖原 B、葡萄糖和淀粉 C、纤维素和糖原 D、核糖和淀粉 A 10、（2010.海南）下列关于糖的叙述，正确的是（ ） A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 A 后教 （一）更正： 1.教师公布答案、学生自改。 2.自己寻找错误原因或同桌之间小声讨论 （二）点评： 1. 对于学生讨论后不能解决的问题， 教师进行有针对性的分析和讲解 2. 评检测题,点拨知识点 点 拨 糖类之所以被称为碳水化合物是因为糖类是由C、H、O三种元素组成。多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似于水分子，因而糖类又称为碳水化合物 1、单糖： 不能水解的糖类就是单糖（C6H12O6） 人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。 常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等 2、二糖(C12H22O11) 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 由两分子单糖脱水缩合而成， 二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。 它们的水解产物是什么？ 3、多糖( C6H10O5 )n 指由许多单糖脱水缩合而成的糖 问题：它们的水解产物都是什么？ 葡萄糖 淀粉 糖原 纤维素 多 糖(C6H10 O5)n 淀粉 植物的贮藏器官中 贮存能量 纤维素 植物细胞壁中 支持、保护 糖元 肝糖元 动物的肝脏中 贮存能量、调节血糖 肌糖元 动物的肌肉组织中 贮存和提供能量 小结： 糖类的种类和作用 脱水缩合 脱水缩合 水解 水解 能源物质总结 植物细胞中特有的糖： 动物细胞中特有的糖 动植物细胞共有的糖： 淀粉、纤维素、麦芽糖、蔗糖、果糖、 糖原、乳糖、半乳糖 核糖、脱氧核糖、葡萄糖 按分布分类： 细胞生命活动的主要能源物质 葡萄糖 生物体生命活动的主要能源物质 糖类 细胞中的储能物质： 参与构成细胞的物质： 按功能分类： 糖原、淀粉 核糖、脱氧核糖、纤维素 按是否具有还原性分类： 还原糖： 非还原糖： 葡萄糖、果糖、 麦芽糖、乳糖 蔗糖、淀粉、 糖原、纤维素 当堂训练 《成才之路》课后强化作业六 基础巩固 1、4、6 能力拓展 1、2、3、8 第 四 节 细胞中的糖类和脂质 第一课时 学习目标 1 掌握糖类的种类和作用。 2 理解糖类是主要的能源物质。 自 学 指 导 请同学们认真默读课本30-31页内容，找出下列问题答案，6分钟后进行检测，比谁回答的最准确。 1 糖类由哪些元素构成?为什么叫“碳水化合物”？ 2 糖类可分为哪几类？什么是单糖？常见的单糖有哪些？为什么葡萄糖被形容为“生命的燃料”？ 3 什么是二糖？常见的二糖有哪些？它们存在于哪些生物体内？ 4 什么是多糖？常见的多糖有哪些？存在于哪些生物体内？有什么作用？ 先学 （一）学生认真阅读教材P30—31，独立完成上述思考题（教师巡视，保证每位学生都集中精力)(时间6分钟） （二）提问：随机点名学生回答，如有错误， 教师引导其他学生更正、讨论。 （三）检测、板演 1.出示检测题 2.让三名学生板演，其他学生做到笔记本上，教师巡视，搜集检测中出现的错误。 课 堂 检 测： （1）糖类是主要的__________。糖类分子都是由__________三种元素组成的。（2）糖类可分为______、_____、_______三种。________常被形容为“生命的燃料”，它属于_____糖，常见的此类糖还有__________ ___ 等。二糖由____分子单糖_______ 而成，必须水解成_____才能被吸收。植物中的二糖有_______ _，人和动物乳汁中含有______。　　 能源物质 C.H.O 单糖 二糖 多糖 葡萄糖 单 果糖、半乳糖、核糖、 脱氧核糖 两 脱水缩合 单糖 麦芽糖、蔗糖 乳糖 （3）生物体内的糖类大多数以______的形式存在。植物体内常见的多糖有______和_______，动物体内常见的多糖有______。它们的基本单位都是_______。　　 多糖 淀粉 纤维素 糖原 葡萄糖 能 力 提 高 1、 细胞内的核糖主要分布在（