第7章三级完整版学案.ppt

慢性病预防---高冠心 41.使血胆固醇升高的有ACD 。 A.豆蔻酸 B.亚麻酸 C.月桂酸 D.棕榈酸 E.亚油酸 42.能降低血清总胆固醇和LDL，且不降低HDL的是BC。 A.苏子油的油脂 B.橄榄油的油脂 C.茶油的油脂 D.鱼油的油脂 E.芝麻油 慢性病预防---高冠心 44.动脉粥样硬化的独立危险因素主要有ABCDE。 A.高血压 B.高脂血症 C.肥胖 D.糖尿病 E.吸烟 39.高血压的营养防治原则包括ABCDE。 A.减体重 B.减少钠盐的摄入量 C.增加富含钾和钙的食物 D.限制饮酒 E.增加体力活动 慢性病预防---高冠心 45.具有降低血压作用的矿物质有ABC。 A.膳食钾 B.膳食钙 C.镁 D.铁 E.钠 48.肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有ABCE 。 A.可可油 B.牛油 C.乙醇 E.蜜饯 38.判断肥胖的常用指标有ABC。 A.体质指数 B.腰围 C.腰臀围 D.上臀围 E.胸围 三、糖尿病的膳食营养防治