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第一章文献综述 金银花研究进展 金银花，别名双花、二花、忍冬花、二宝花，为忍冬科植物忍冬((Lonicerajaponica Thunb )、红腺忍冬(Lonicera hypoigLauca Miq )、华南忍冬(Loniceraconfusa DC.)和毛花柱忍冬(Lonicera dasystyLa Rehd)的花蕾或初放的花。金银花作为一种常用中药，在《名医别录》中被列为上品2005年以前颁布的药典将忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬统一作为金银花的药源收录，而2005版药典将原收录的金银花分为金银花(Flos Lonicerae japonicae )和山银花(Flos Lonicerae) 2个品种进行收录，金银花只收录了“忍冬”一个种，而把“灰毡毛忍冬(Lonicera macranthoides Hand.-Mazz. )”、“红腺忍冬”、“华南忍冬(Loniceraconfusa DC.)”作为山银花的来源。 金银花外形呈棒状，上粗下细，长2-3.5cm外表淡黄色，久贮色深。密生短柔毛及腺毛，下部有细小的花尊，黄绿色，先端5裂。开放者，花冠筒状，顶端开裂成唇形;上唇4裂，下唇不裂。筒内有雄蕊5枚，附于筒壁;雌蕊1枚，长于雄蕊，子房无色，气香，味淡，微苦。花期5一7月，果期7一10月。除金银花植物的花外，其叶、藤均可入药。 金银花植物种类繁多，全世界忍冬科植物约200种，我国有98种，广泛分布于全国各地。而以西南、华南种类最多，其中可供药用的达47种，所有这些种类可分为2类:道地药材和地方习用药材。近30多年来，随着金银花需求越来越大，金银花在我国己进行广泛的人工栽培，栽培的主要地区有山东、河南、湖南、广西、贵州、重庆等省市区。湖南是80年代初开始发展起来的新产区，现已成为全国最大的金银花产区之一。各地栽培的品种主要有山东的忍冬(生产上俗称济银花)、河南的密银花、湖南的灰毡毛忍冬(俗称大叶山银花)。近年来，各地药农和中药育种工作者，利用各地品种的优良性状进行杂交育种或充分利用自然变异材料，根据不同的需求，培育出许多性状优良的新品种，并进行无性快速繁殖扩大种植规模。如湖南的“湘蕾”系列、山东的“亚特”系列、河南的树形金银花、广东和广西的盆栽金银花等都是非常有名的人工培育的新品种，并已进行大规模种植。由于新品种具有许多明显的优良性状，在生产上得到迅速推广，栽培面积迅速扩大，原有通过野生资源驯化的栽培品种将慢慢被新品种取代。 近年来，金银花的用途越来越广泛，开发的产品越来越多，社会对它的需求总量越来越大。我省是全国最大的金银花产区之一，主要栽培的品种有湘蕾金银花和灰毡毛忍冬，种植面积超过25万亩，年产量达3万吨，金银花产业己成为我省山区特色农业经济。但是，随着2005版《中华人民共和国药典》将原来的金银花分为金银花和山银花两种品种后，只有忍冬的花蕾可作为药用金银花来源，而我省大规模种植的金银花只能作为山银花使用。此外，目前国内作为药用金银花原料标准的都是金银花而非山银花。因此，我省山银花的销售市场和药用的合法性将受到巨大的挑战，山银花的综合开发利用研究迫在眉睫。因此，湘蕾金银花的药理性质，比较湘蕾金银花和金银花的药理作用，为山银花作为药用金银花及其他应用提供理论依据。 根据文献资料报道，我国有20余种忍冬科忍冬属植物的花蕾当金银花入药。早期，以山东、河南生产的济银花、密银花产量最大。近20多年来，灰毡毛忍冬由于大量的人工栽培，已逐渐成为市场上的主导品种，种植规模和产量最大，由于其绿原酸含量比济银花、密银花高，在中成药投料中已成为最主要的原料。地处雪峰山的湖南省隆回县小沙江地区与毗邻的淑浦县龙庄湾地区已成为全国最大的金银花产地之一，并形成专业的金银花产品交易市场。自1997年发现并选育出灰毡毛忍冬自然变异株—湘蕾金银花至今，湘蕾金银花栽培在湘、黔、鲁等省得到推广，年产干金银花达8000吨以上，为当地农民产生了巨大的经济效益。 1.1金银花化学成分 金银花的化学成分分析表明，金银花含人体必须的30多种元素，其活性成分主要为有机酸类、黄酮类、三菇皂营类、挥发油及微量元素等。 1.1.1有机酸类 有机酸类包括绿原酸、咖啡酸、肉豆范酸及棕搁酸等，其中绿原酸类化合物是金银花的主要有效成分，包括绿原酸C,sH,909 (Chlorogenic acid)、异绿原酸(Isochlomgenic acid)和咖啡酸(Caffeic acid) 17,111，其中咖啡酸是绿原酸的水解产物。异绿原酸为一混合物，有7种异构体，分别为4, 5一二咖啡酸酞奎尼酸、3,4一二咖啡酸酞奎尼酸、3, 5一二咖啡酸酞奎尼酸、1, 3一二咖啡酸酞奎尼酸、3一阿魏酞奎尼酸、4一阿魏酞奎尼酸、5一阿魏酞