第二单元第1课第一目.docVIP

第二单元 第1课 职业生涯发展要从所学专业起步 教学对象 2012级烹饪专业 班级人数 23 学时 2 教学目标 通过学习，帮助学生从职业的角度了解所学的专业及其对应的职业群，了解从业所需的资格证书；理解职业对从业者的素养要求，帮助学生树立正确的人才观。 认知 情感、态度、观念 运用 帮助学生了解所学烹饪专业及其对应的职业群和资格证书，理解职业对从业者的素养要求。 激发学生对烹饪专业的热爱之情，树立正确的人才观，继续巩固行行出状元、中职生能成才的信念。 帮助学生初步确立在校的考证目标，明确努力方向。帮助学生找到自己与职业要求存在的差距，在实践中践行提高。 教学重点 职业对从业者的素养要求 教学难点 树立正确的人才观 教学方法 小组合作教学模式 教学资源 《职业生涯规划》高等教育出版社出版； 案例，自制采访视频； 多媒体课件 板书设计 专业起步 教学设计说明 教材和教学内容的分析处理： 本课是《职业生涯规划》第二单元的第1课，考虑到学生实际并结合专业，在教学内容上对本单元内容进行了调整与拓展，本课的内容为全书的基础，是在第一单元职业理想的引领下，综合考虑所学专业、本人实际、社会需要，确立职业生涯发展目标、制定和管理职业生涯规划的必要前提。 学情分析： 本