人教-选修1-专题3-菊花的组织培养1探索.ppt

* 专题3 植物组织培养技术 一、基础知识 课题1： 菊花的组织培养 1、植物的组织培养 （1）细胞的分化 ①概念： 在个体发育中，相同细胞的后代在形态、结构、生理功能上发生稳定性差异的过程 ②过程： 如：受精卵增殖、生长、分化形成组织、器官、系统 ③特点： （2）稳定性：细胞分化是稳定的，一般是不可逆转的 （3）全能性：已分化的细胞，仍具有发育的潜能 （1）持久性：是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中,在胚胎期达到最大限度 ⑤原因： 基因在特定的时间和空间条件下的选择性表达的结果 ④结果： 形成不同的细胞和组织 （2）细胞的全能性 ①定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性 ②原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因 高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但它的细胞核仍然保持着全能性，这是因为细胞核内含有该物种遗传性所需要的遗传物质 已分化的植物细胞，仍具有全能性 ③实例 受精卵生殖细胞体细胞 ④全能性的比较: 在生物的所有细胞中，受精卵的全能性是最高的， 进行有性生殖的生物体的任何一个细胞，都是由受精卵分裂、分化而成。生殖细胞，尤其是卵细胞，虽然分化程度很高，但是仍然又较高的潜在全能性，在某些条件下卵细胞可以进行孤雌生殖 （3）植物组织培养 细胞离体 ①必要条件： 一定的营养物质、激素和其他外界条件 ②原理: 细胞的全能性 外植体：从活植物体上切下进行培养的那部分细胞、组织或器官 ③相关概念: 脱分化：指已经分化的植物器官、组织或细胞,当受到创伤或进行离体(也受到创伤)培养时,已停止分裂的细胞,又重新恢复分裂,细胞改变原有的分化状态,失去原有结构和功能,成为具有未分化特性的细胞。 再分化：已经脱分化的细胞在一定条件下,又可经过愈伤组织或胚状体,再分化出根和芽,形成完整植株,这一过程叫作再分化。 愈伤组织:细胞排列疏松而无规则,是高度液泡化的、成无定性状态的薄壁细胞 人参的愈伤组织 菠萝的愈伤组织 ④过程: 离体组织或细胞 植物体 脱分化 细胞分裂素≈生长素 愈伤组织 芽 根 细胞分裂素生长素 细胞分裂素生长素 再分化 植物细胞培养 不需要光 需要光 ⑤愈伤组织形态发生方式 不定芽方式： 由愈伤组织细胞诱导分化出具有胚芽、胚根、胚轴的胚状结构进而长成完整的植株，这种由愈伤组织中的薄壁细胞不经过生殖过程，直接产生类似于胚的结构，叫做胚状体 在某些条件下，愈伤组织中的分生细胞发生分化，形成不同的器官原基，再逐渐形成芽和根 胚状体方式： 1、培育无病毒植株 2、 培养紫草愈伤组织,提取紫草素（治疗烫伤和割伤的药物以及染料和化妆品的原料） 4、基因工程中亦需到植物组织培养的方法 ⑥植物组织培养的应用： 3、诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状结构，包裹上人造种皮，制成人工种子，可以解决有些作物品种繁殖能力差，结子困难或发芽率低等问题 人工种子 2、影响植物组织培养的因素 （1）植物材料的选择 烟草和胡萝卜的组织培养较为容易 枸杞愈伤组织的芽诱导比较难 同一植物材料的年龄、保存时间的长短会影响实验结果 菊花的组织培养一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝 （2）不同的离体组织和细胞对营养、环境等条件的要求相对特殊，需配置不同的培养基 MS培养基主要成分包括： A、大量元素: N、P、K、Ca、Mg、S等 ①氮:常用的是硝态氮（如硝酸钾）和铵态氮（如硫酸铵）， MS培养基即含硝态氮又含铵态氮 植物组织从培养基中吸收NO3-或NH4+后，经过一系列的反应转化成氨基酸，进而合成蛋白质，成为植物体的主要组成部分 ②磷：常由磷酸盐提供，是植物必需元素之一。磷参与植物生命过程中的核酸合成、蛋白质合成、光合作用、细胞呼吸以及能量的储存、转化与释放等重要生化过程，因此，植物组织培养中需要大量的磷 ③钾：影响植物组织培养中酶的活性和方向，决定新陈代谢的方向，对分化有一定的促进作用 B、微量元素:B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co等 ①铁：用量较多的微量元素，对植物组织叶绿素的合成和延长生长起重要作用 ②铜：促进离体根生长作用 ③钼：合成活跃的硝酸还原酶，固氮酶的组成部分，防止叶绿素被破坏 ④硼：与糖的运输、蛋白质的合成有关 C、有机物:如氨基酸、烟酸、肌醇、维生素，蔗糖等 ①常用的植物激素：生长素、细胞分裂素和赤霉素 生长素类： 2，4－二氯苯氧乙酸（2，4－D）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA） 细胞分裂素类： 激动素（KT）、6－苄基嘌呤（ 6－BA）、玉米素（ZT） 赤霉素类： 赤霉酸（GA3） （3）植物激素的影响 ②生长素和细胞分裂素作用 植物中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分