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6、化妆品质量控制与分析 化妆品质量控制 化妆品安全性能控制（GB7916、7917、7918－87） 微生物对化妆品的污染：①原料含有微生物生长繁殖所需的碳、氮、及其矿物质；②具有最适宜微生物生长的环境如水、PH＝4～7；③生产存放使用过程极易感染微生物。化妆品受微生物污染的表现为：颜色变化、气味变化、结构发生变化。污染化妆品的微生物主要是病源细菌、致病真菌。 化妆品致敏性控制：化妆品不得含有引起皮肤过敏的致敏性物质，不得对皮肤造成严重刺激 6、化妆品质量控制与分析 化妆品质量的分析 化妆品分析 化妆品的分析内容主要有：原料的分析，化妆品外观与结构分析，以及化妆品的安全卫生指标分析。 原料分析：水质分析、表面活性剂分析、植物活性成分分析、动物组织提取活性物分析等 化妆品外观与结构分析：颜色与透明度、粘度、密度、流动性、PH值、剂型分析（溶液、乳液？W/O, O/W?)，组成成分分离和分析（溶解、蒸馏、萃取、层析） 化妆品安全卫生指标分析：包括菌落数分析、化妆品安全性能评价（GB7919－87）。第一阶段：急毒性实验和动物皮肤粘膜实验：第二阶段：亚慢毒性实验和致畸实验；第三阶段：致突变、致癌短期生物筛选实验；第四阶段：慢性毒性和致癌实验；第五阶段：人体激发斑贴实验和试用实验 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔，是人体摄入所有物质的起始部分，包括前庭和口腔本部构成，其分界线是上下两列牙齿；前庭为唇、颊与齿根之间的空隙，在面颊粘膜上有腮腺导管的开口；口腔本部的上壁是腭，分隔口腔和鼻腔。 口腔清洁剂：是一大类高质量的清洁用品，具有口腔清洁、牙齿美白、除臭、清香、保健的功能。 口腔清洁剂形式：膏体（比如牙膏）、气雾剂（喷剂）、液体（漱口剂）、胶体（口香糖等） 口腔清洁剂性能要求： 清洁功能： 牙齿美白功能： 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂性能要求： 清洁功能：表面活性剂、摩擦剂 牙齿美白功能：通过固齿清洁以及形成氟代羟基磷灰石增强牙齿耐酸性能、氧化漂白功能（过氧化尿素、过氧化碳酸钠、二氧化氯） 清新除臭功能：从口臭的两个原因出发有针对性通过物理、生化两方面作用 保健功能：改善牙周血液循环，预防炎症发生等。 口腔清洁剂主要功能与成分 清洁功能：清除食物残渣、清除牙垢 摩擦签刷作用：磨料（碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、水不溶偏磷酸钠、水合氧化铝、硅酸钠）；聚乙烯醇颗粒；牙刷（牙线） 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂主要功能与成分 清洁功能：清除食物残渣、清除牙垢 泡沫携污作用：表面活性剂（K12、N－月桂酰肌氨酸、N－月桂酰谷氨酸、月桂酰基磺基乙酸钠、二辛基磺基琥珀酸钠。要求泡沫丰富细腻、迅速扩散，使香气易于诱发 牙垢生成抑制剂：EDTA类螯合剂 除臭功能：清除口臭，芳香口腔 抑菌除臭：生药浸液、阳离子表面活性剂（鲸蜡基吡啶鎓盐，新洁而灭）、锌离子、抗菌素（注意耐药性） 物理除臭：吸附臭味（微孔二氧化硅）、β-环糊精 掩蔽除臭：加入芳香剂（留兰香油、薄荷油、冬青油、橙油、黄木油等） 其他除臭机制：铜叶绿酸钠、 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂主要功能与成分 保健功能： 预防牙周炎： 收敛剂（尿囊素铝、乳酸铝、丹宁酸及其衍生物、氯化镁、氯化钠）：稳定表层蛋白质，隔离外界刺激达到消炎 抗纤维蛋白溶解酶（ε-氨基己酸、止血环酸）：抑制发炎牙周牙肉纤维素溶解系亢进，具有消炎止血效果 血液循环促进剂（维生素E及其衍生物、维生素E盐酸酯）：促进血管末梢血液循环，消除牙肉红肿 抗 炎 剂（二氢胆固醇、生药提取的甘草酸、甘菊环及其盐类、当归浸膏、氯化溶菌酶、具有消炎作用的感光色素等） 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂的其他成分与作用 粘结剂： 作用：防止牙膏中粉末成分与液体成分分离，赋予牙膏适当的粘弹性和形状。 品种：CMC、HEC、PVA、PAM、角叉胶、膨润土、藻朊酸钠等。在配方中用量一般为1％～2％ 甜味剂： 作用：赋予牙膏香甜味 品种：目前多用糖精钠，用量0.05%～0.25% 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂的其他成分与作用 防腐剂： 作用：防止牙膏变质 品种：苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯/丙酯 润湿增感剂 作用：增加产品的粘度、甜味、控制水活性与含量 品种：甘油、山梨糖醇、氢化淀粉；一般使用量5％～20％ 7、典型化妆品生产工艺 口腔清洁剂 口腔清洁剂及其要求 口腔清洁剂的其他成分与作用 保湿剂： 作用：保持牙膏中水分不流失，牙膏不致硬化；