三年级语文下册第1单元2《啊,汤圆》4沪教版探索.ppt

* 正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。 按中国民间的传统，在一元复始、大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。 汤圆（也叫“汤团”）象征团聚。它是一种美味的点心，除了自家吃外，还常常用来款待客人。汤圆的皮子是用细腻的水磨糯米粉搓成的，它的馅心有黑洋酥的，也有豆沙的，鲜肉的或菜肉的。最著名的宁波式汤团，皮子细薄而滑软，煮熟后还能隐隐约约地看见白皮子里的黑麻芯。 汤圆 元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好；北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。 元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。 芝麻汤圆 水磨汤圆 肉汤圆 珍珠圆子 　核桃酪汤圆 　橙羹小汤圆 　拔丝小汤圆 鸽蛋汤圆 　酒锅汤圆 枣泥元宵 听写句子： 我觉得不仅汤圆好吃,香甜可口， 而且吃汤圆时的气氛温馨极了。 自由读课文，要求： 1）读准字音，读通课文，联系上下文理解词语的意思。 2）想想故事中是怎样介绍汤圆的？用“——”划出。 xiàn er qì fēn yáng yì yú yuè yùn hán róu hé wēn xīn yīn yīn tuán tuán yuán yuán jí xiáng rú yì qǐ pàn 馅儿 气氛 洋溢 愉悦 蕴含 企盼 糅合 温馨 殷殷 团团圆圆 吉祥如意 1.故事中又是 怎样向我们介 绍汤圆的？请 你们边读边用 直线划出有关 的语句。 只见铁锅里清水沸腾，一只只圆溜溜、雪白雪白的汤圆随着水波，在轻轻地滚动、沉浮。 那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖、黑芝麻糅合的馅儿，那么香甜，那么可口。 啊，汤圆，原来你是含有团团圆圆、吉祥如意的意思的。 只见铁锅里清水沸腾，一只只圆溜溜、雪白雪白的汤圆随着水波，在轻轻地滚动、沉浮。那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖黑芝麻糅合的馅儿，那么香甜，那么可口。 仿照说话：（数量、形状、颜色、味道、动态等） _______，只见____________，………… 当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得生活实在是多么的美好。 小组学习： 第一步——读读课文。 第二步——找找相关语句，仔细读一读。 第三步——结合自己的理解，说说理由。 不仅汤圆好吃——那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖、黑芝麻糅和的馅儿，那么香甜，那么可口；而且吃汤圆时气氛温馨：每人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母对我们子女说着以后要继续长进——那蕴含着殷殷期望的语言；外婆回忆着她小时候关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间相视的微笑…… 用关联词语“不仅……而且……”造句。 秋天，淡黄的桂花悄悄开放，还散发出阵阵幽香。 秋天，淡黄的桂花不仅悄悄开放，而且还散发出阵阵幽香。 不仅……而且…… 不仅汤圆好吃——那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖、黑芝麻糅和的馅儿，那么香甜，那么可口；而且吃汤圆时气氛温馨：每人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母对我们子女说着以后要继续长进——那蕴含着殷殷期望的语言；外婆回忆着她小时候关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间相视的微笑…… 不仅汤圆好吃——那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖、黑芝麻糅和的馅儿，那么香甜，那么可口；而且吃汤圆时气氛温馨：每人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母对我们子女说着以后要继续长进——那蕴含着殷殷期望的语言；外婆回忆着她小时候关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间相视的微笑…… 这时，我想起昨夜合家聚在一起做汤圆时对于“明天会更好”的企盼。啊，汤圆，原来你是含有团团圆圆、吉祥如意的意思的。 用上“那么……那么……”把句子写完整。 铁锅中的一只只汤圆那么（ ）， 那么（ ）。 公园里游人如织，一个个那么（ ），那么（ ）。 夜色中的外滩那么（