第二章制冷的热力学基础分解.ppt

第二章 制冷的热力学基础 第一节 工质的热力状态和热力过程 第二节 热力学基本定律及其应用 第三节 蒸汽和相变工质 第四节 湿空气 第五节 食品冷藏基本概念 第六节 空调基本概念 第一节 工质的热力状态和热力过程 一、工质的热力状态和状态参数 二、气体状态方程 三、工质的热力学能、热量、功和压容图 四、气体的热力过程 一、工质的热力状态和状态参数 二、气体状态方程 三、工质的热力学能、热量、功和压容图 四、气体的热力过程 第二节 热力学基本定律及其应用 热力学第一定律及其表达式 稳定流动能量方程和焓 热力学第二定律和熵 一、热力学第一定律及其表达式 二、稳定流动能量方程和焓 三、热力学第二定律和熵 第三节 蒸汽和相变工质 汽化和凝结 蒸汽的发生过程 相变工质的状态参数 一、汽化和凝结 二、蒸汽的发生过程 三、相变工质的状态参数 （二）制冷工质的压焓图 2. 压焓图计算实例 第四节 湿空气 一、 湿空气的状态参数 二、 湿空气的含湿图 一、 湿空气的状态参数 湿空气状态参数 二、 湿空气的含湿图 第五节 食品冷藏基本概念 第六节 空调基本概念 空调的目的 典型的空气热湿处理过程 含湿图 空调系统 空调的类型、结构 一、空调的目的 二、典型的空气热湿处理过程 三、含湿图应用 四、空调系统 五 、