葡萄种植管理技术概述.ppt

目录 一、葡萄侵染性病害 葡萄真菌性病害 葡萄细菌性病害 葡萄病毒病 葡萄非侵染性病害 葡萄缺素症 二、葡萄施肥技术 一、黑痘病 病状：该病对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染。叶部初期出现针眼大小红褐色至黑褐色的小斑点，周围有淡典色的晕圈，以后逐渐扩大，形成病斑，中央呈灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色,很像鸟眼，所以有人称为鸟眼病。 葡萄黑痘病危害病状 葡萄黑痘病危害病状 葡萄黑痘病防治技术 （1）冬季清园，减少初浸染来源。（2）波美3－5度石硫合剂匀喷枝干；（3）展叶初期（二叶一心，新梢约5cm长度时，）开始防治，以后每2周喷药一次。二叶一心期、花前1－2天，80％谢花及花后10天左右是纺织的四个关键时期，不能疏漏防治。效果较好的药剂有：世高3000倍、阿米西达5000倍、波尔多液（1：1：160－200）、百菌清1000倍、代森锰锌1000倍、甲基托布津1000倍、多菌灵1000倍等。据报道，开花前、后和幼果膨大期喷布霉能灵5%WP800－1000倍也有良好的防治效果。 葡萄炭疽病 病状：此病主要为害果实和叶片。浆果着色后期发病最重，故称为晚腐病。初期发生水渍状的褐色小斑点，逐渐扩大，呈圆形深褐色病斑，略凹陷，2～3天后，产生小黑点，排列成同心轮纹状。在多雨潮湿天气，出现粉红色的孢子团。果粒变软腐烂，逐渐失水干缩，变成僵果脱落。 葡萄炭疽病症状 葡萄炭疽病防治技术 (1)农业防治：收获后及时清除损伤的嫩枝及损伤严重的老蔓，增强园内的通透性。结合冬春修剪，彻底清除病残嫩梢、叶，拾净残屑，带出葡萄园处理，减少病源。合理施肥，施纯氮量应控制，做到有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾肥相搭配。 (2)药剂防治：春季萌芽时，对结果母枝喷石硫合剂。从6月上旬开始喷50%退菌特可湿性粉剂800倍液，或50%福美双粉剂800倍液，或10%世高水分散粒剂1 500～2 500倍液，或抑快净52.5%水分散粒剂2 000～3 000倍液，或66.75%易宝水分散粒剂1 200～1 500倍液，或新万生600～800倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液。隔15天左右喷1次，连续喷3～5次，在葡萄采收前半个月应停止喷药。 葡萄霜霉病 症状：葡萄霜霉病主要危害叶片，也能侵染新梢幼果等幼嫩组织。叶片被害，初生淡黄色水渍状边缘不清晰的小斑点，以后逐渐扩大为褐色不规则形或多角形病斑，数斑相连变成不规则形大斑。天气潮湿时，于病斑背面产生白色霜霉状物，即病菌的孢囊梗和孢子囊。发病严重时病叶早枯早落。 葡萄霜霉病防治技术 1.消灭病原，在生长季节和秋季修剪时都要彻底清除病枝、病叶、病果、集中烧毁。 2.加强管理，在生长期间及时剪除多余的副梢枝叶，创造通风透光条件。雨季注意排水，降低湿度，同时注意减少土壤越冬孢子被雨溅到叶片上的机会。此外，多施磷、钾肥，酸性土壤多施生石灰，均可提高树体的抗病树体的抗病力 3.药剂防治，在发病前每10天左右喷1次少量式波尔多液进行保护。发病后立刻喷50%克菌丹5000倍液，或65%代森锌500倍液，或40%乙磷铝200倍液，或25%甲霜灵800～1000倍液，或58%瑞毒锰锌可湿必粉剂600倍液。另外，25%甲霜可湿粉剂20000倍液分别与代森锌、代森锰锌、福美双1000倍液湿用较好，并可兼治同期发生的其它病害。 葡萄灰霉病 症状：初期，水浸状病斑，后病斑变褐色并软腐，空气潮湿时，病斑上可产生鼠灰色霉状物，空气干燥时，感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩，后干枯脱落，造成大量的落花落果，严重时，可整穗落光 葡萄灰霉病症状 葡萄灰霉病的防治技术 (1)农业防治：①结合其他病害的防治，彻底清园②增施磷钾肥，控制速效氮肥的使用，防止枝梢徒长，抑制营养生长 (2)药剂防治：①花前喷药，用50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂 2000～2500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂 1 500倍液，或45%噻菌灵悬浮剂 4 000～4 500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800～1 000倍液，②由于灰霉病菌对化学药剂的抗性较强，在灰霉病严重的地区，花冠脱落期(花期)需喷乙菌威加多菌灵，果穗形成(闭穗)始，喷酰酞亚胺加福美双。 葡萄缺素症 缺氮 葡萄氮不足引起早衰黄化，叶片小而薄，较正常叶片色黄，枝条和叶柄呈粉至红色。 缺钙 葡萄缺钙新梢顶端枯死，叶片严重烧边，坏死部分从叶缘向叶片中心发展，藤皮上随机散布着深褐色疱疹。 缺钾 缺磷 葡萄缺磷导致生长缓慢，结的果串减少。 缺锰 葡萄缺锰叶脉间黄绿，叶脉间细脉周围散布着黄色花斑，与叶脉紧邻部分则保