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神雾岭茶营销策划书 070740430 杜猛 一、营销背景 （一）、国内茶市场现状 一）茶叶市场存在的问题 1．茶叶生产集约化程度低 企业规模小、分散经营，生产效益低，企业整体实力不强；机械化程度不高，加T设备落后且更新缓慢；茶叶品牌多，但知名品牌少。 2．茶叶质量有待进一步提高 “信阳毛尖”茶产区扩大以后，茶叶标准化建设逐步完善，但由于技术推广不到位，茶农的生产技术水平参差不齐，部分产区的信阳毛尖茶质量仍达不到要求，影响了“信阳毛尖”这一传统名茶的形象和声誉。 3．茶叶市场监管力度不够 假冒伪劣茶充斥市场，有关职能管理部门虽在市场管理方面做了不少工作，取得了一定的成效，但伪劣产品屡禁不止，包装混乱，以次充好，严重地损害了优质茶的市场形象。 4．缺少稳定的茶叶销售市场 就目前来看，茶叶企业缺乏健全的内部管理机制和稳定的产品质量，各种茶叶经营单位相互竞争销售市场，加之信息渠道不畅通、资源调配不合理等，都制约着稳定的茶叶销售市场的建立和发展。此外，茶叶的宣传尚未形成规模，经销商为客户提供的服务过于陈旧等等。这一系列问题都严重阻碍和制约着信阳茶业的持续健康发展，影响了信阳茶叶的市场份额和影响力。 (二)、我县茶叶产业发展现状 郧西县地处鄂西北边陲，秦岭南坡东段，气候条件极适宜茶叶的生产，但由于农业基础设施条件差，信息闭塞，农业科技滞后，茶叶生产水平不高，加之农民的商品意识差，致使我县虽然种植茶叶历史悠久，面积大，但没有形成自己的知名品名牌，我认为要加快郧西县茶叶产为业的发展，首先是找出我县茶叶生产中客观存在的问题，因地制宜的提出改进茶叶产业发展的思路，从而使我县的茶叶产业逐步发展壮大： 我县自然条件优越，绿茶生产历史悠久，品质优异，主要品种有“神雾毛尖”、“仙姑玉眉”、“白龙芽”、“佛山翠峰”、“箭春”等，素以生产“神雾毛尖”、“仙姑玉眉”和“白龙芽”而著名。是湖北有名的绿茶产区，也是我省绿茶主产县之一。全县共有茶园面积1.24万亩，年产量达200吨，有茶叶初制加工厂（点）30多家，年产值900万元，而且随着新茶园投产和品质价格的不断提高，茶叶产值还将不断增加，是我县农业主产业之一。茶叶生产在我县国民经济中占有一定位置。但是，我县茶叶产业在发展过程中仍存在着一些不容忽视的问题，这些问题主要表现在： 1、茶叶产业化水平不高 目前，我县虽有茶叶茶园1.2万多亩，年产量200多吨，加工厂30多家，但茶叶生产多以零星的家庭作坊式经营为主，除县茶场、佛山茶场、神雾岭茶场、槐树茶场、五定茶场有一定规模外，其余茶叶生产加工企业规模较小，而且大部分都是以原料加工为主，没有上规模的龙头企业，有的茶农甚至是以出售鲜叶为主，没有茶产品的深度加工企业。而且我县目前茶叶生产在整个茶叶加工、包装及管理上，所使用的机械基本上是简单、粗糙的半自动工具，加工工艺流程的品质多以操作者的经验来判断，没有形成系统的茶叶制作技术理论，专业化程度不高，产品科技含量较低，品质难以稳定，优势不明显，价格偏低，效益不高。据统计，全县毛茶平均价格仅为20—30元/公斤左右，茶叶产值及产业附加值占国民生产总值比例不高，比重不大，茶叶生产还没有完全向第二、第三产业转化，产业化进程较慢，尚未真正形成支柱产业。 2、没有形成自己的知名品名牌 在全国绿茶产品中，福建福鼎大白茶、安溪铁观音茶占据半壁江山，是人们所熟悉的知名品牌。 “神雾毛尖”和“白龙芽”虽有一定的知名度，但市场占有率不高，就省内的十堰、武汉等大中城市的市场占有率还不高，人们对“神雾毛尖”和“白龙芽”的知晓率不高，了解不多，目前我县茶叶在省内外还没有一家知名品牌。而且各乡镇各打各的品牌，在打造名牌方面缺少统一规划，人力、物力较为分散，产品的推介力度不够，宣传层次不高，没有形成强大的宣传声势和宣传合力。许多茶农、茶商小农意识根深蒂固，思想较为保守，品牌意识不强，在茶叶生产销售过程中没人愿意投资于打造自己的品牌，产品几乎是以毛茶出售，有自己的商标和包装，市场销售比较零乱，难以形成品牌效应。 3、茶叶产业链没有形成 我县目前的茶叶生产基本处于茶叶种植和初级加工阶段，茶农种茶、制茶多数是自产自销的经营模式，茶叶产品多以初制毛茶为主，多数产品没有经过深度加工，价格偏低。加上我县茶叶品牌知名度不高，没有自己的销售网络，许多茶叶产品只能借助竹溪等地的销售渠道销售，茶叶包装、印刷产品也基本上来自竹溪。所以，在整个茶叶产业链中，我县的茶叶产品只获取原材料这部分产值，产品的附加值很大一部分流向外地。而且，我县目前茶叶外销量少，对与茶叶有关的礼品、工艺品、保健品、食品以及旅游业、餐饮业的开发几乎为零，茶叶产业没有形成产业链，没有带动其它相关产业的发展。 4、对茶叶生产销