5.3 ATP的主要能源 细胞呼吸.pptVIP

有氧呼吸的概念 1.呼吸、呼吸运动、呼吸作用： 2.细胞呼吸的概念： 3.细胞呼吸的方式： 4.酵母菌的异化作用： 5.检测CO2的生成: 6.检测酒精的生成： 7.对比实验的概念： 自主学习： 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。 2、 CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。 液泡 通气 有氧呼吸 无氧呼吸 实验用具（略） 1、NaOH的作用是什么？ 2、酵母菌进行什么呼吸？ 3、澄清的石灰水有什么作用？ 4、如何说明CO2产生的多少？ 5、如何控制无氧的条件？ 实验记录 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 有氧呼吸： 无氧呼吸： 葡萄糖＋O2 CO2+H2O+能量 葡萄糖 CO2+酒精+能量 细胞呼吸的方式 酶 酶 实验推论： 再探究： 有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？ 再探究： 有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液 1.用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中通入足量的氧气，会出现的现象是（ ） A．酵母菌死亡，不产生酒精?????? B．酵母菌增多，不产生酒精 C．酵母菌增多，产生酒精增多??????? D．酵母菌减少，产生酒精增多 B 2.如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析，下列选项错误的是（　　） A．该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B．实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度 C．在相同时间内C、E瓶中浑浊程度相同 D．A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO2 C 有氧呼吸 1.有氧呼吸过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 +4 [H] +能量（少量） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] + 能量（少量） 场所：线粒体基质 ② 2C3H4O3 +6H2O （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O + 能量（大量） 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 有氧呼吸 （丙酮酸） 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、水 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 对比 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 计算： 1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成____mol的ATP， 其能量转换效率是______。 38 40% ①场所： 细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜 ②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　 ③总反应式： ④有氧呼吸概念： 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。 　 　C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量 酶 有氧呼吸小结 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP （38个ATP） 课 堂 练 习 1.有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点是都有能量的释放,但释放能量最多的是________;在线粒体中进行的是第________阶段;第____阶段需要O2,氧的作用是________;第____阶段产生[H]最多；丙酮酸是第___阶段的产物。 第三阶段 二、三 一 三 氧化[H] 二 无氧呼