文冠果介绍解读.ppt

文冠果 文冠果是我国特有的珍稀木本油料植物，别名文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子、文登阁、僧灯毛道等。拉丁文名?Xanthoceras sorbifolia Bunge。（《Flora of China》），英文名Wood of Shinyleaf Yellowhorn。 1 文冠果形态特征 文冠果树皮灰褐色，新梢暗绿色；为多数鳞片包围。 叶：奇数羽状复叶，互生；小叶9 - 19枚，窄椭圆状披针形，长2.5 - 5 cm，宽1 - 1.5 cm，叶缘具有尖锐锯齿。 根：包括直根、侧直根和水平根。骨干根多数呈圆柱形，主根发达，萌蘖性强。 花：总状花序，花杂性，萼片5片，花瓣倒卵形，白色，内侧颈部有由黄变紫红色之斑纹，花期五月。 果实：蒴果绿色，成熟后逐渐变为黄绿色，表面粗糙，径4 - 8 cm心皮2 - 5裂，每室一般含种子4 - 6粒。果期6 - 8月。 种子：种子球形，成熟后为黑色， 具光泽，风干种子呈暗黑色， 直径1 - 1.5 cm， 千粒重为800 g左右。 2 文冠果生长习性 喜光，耐半阴。 对土壤条件要求不严，深厚、肥沃、排水良好的微碱性（7.5 - 8）土壤最佳。 天然分布在海拔400 - 1400 m的山地和丘陵地。 间歇性封顶习性，要多施追肥。深根性，根系损伤愈合力差，不宜裸根移栽。 3 文冠果生态学特性 气候：自然分布区为典型的大陆性气候。严寒高温，长日照，年降水量少，蒸发量大，大气干旱，无霜期短，风沙严重。 地貌类型：秦岭、吕梁山有部分石质性山地，其余都是丘陵和浅山高原区。 土壤类型：多为栗钙土或黑垆土类。 生态学特性：向阳、避风、耐寒、耐旱，不耐水涝。 在花期和幼果期对低温的抵抗力弱，在此阶段遭受晚霜或倒春寒会引起大幅减产。 4 文冠果实用价值 文冠果除在盐碱地或积水涝洼地外，到处都能生长，是绿化荒山的先锋树种。根系发达、根萌蘖性强，也是水土保持及防沙改造环境的优良树种。 观花型文冠果有很高的观赏性。单瓣红花型花朵初开黄色，后由黄变红，绚丽多彩，且花期长达月余。 同时，它又是很好的蜜源树种和切花品种。 文冠果种子含油率和种仁含油率较高，其中种子含油率为30% - 36%，种仁含油率为55% - 67%，其营养丰富，含蛋白质26.7%，含有人体需要的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8% - 53.3%，亚油酸占37.8% - 39.4%，易被人体消化吸收，可做高级食用油，在工业上还可以生产润滑剂、油漆、肥皂以及发蜡；油可进一步转化为生物柴油。油粕含蛋白质20%以上，可作为食品和饲料添加剂。种仁乳熟期适于加工罐装食品。 文冠果油在常温下为淡黄色、透明，无杂质，气味芳香，芥酸含量低（2.7% - 7.9%），能长时间贮藏，可制多种维生素，提取蛋白质和氨基酸；对高血压、血管硬化、疽石症、风湿症、神经性遗尿症和消炎止痛有一定疗效。 文冠果还是风味独特、营养丰富，味道鲜美的水果。果壳可提取皂苷、糖醛、膳食纤维等，具有很高的经济价值。 文冠果叶含蛋白质19.8% - 23%，含量高于红茶；咖啡因含量接近花茶，可制作饮料和茶叶，具有降压作用。嫩叶焖炒加工，或以其果叶提取液为基料加工成茶叶饮料，清凉爽口。 文冠果枝条和树干有药用价值，也可制成活性炭。 文冠果木材坚硬质密，色泽棕褐，纹理美观，抗腐蚀性强，可用于雕刻，制作农具家具。 5 文冠果种植技术 5.1 播种育苗 5.1.1 采种 选择树势健旺、丰产性强、种子含油率高的植株作为采种母树。 当果皮由绿色变为黄褐色，种子由红褐色变为黑色时，即可采收。 最好熟一批采一批，采果时要防止损伤花芽和枝条。刚采下的果实不要曝晒，宜摊放在荫凉通风的地方，待果实半干或干裂时，剥去果皮，取出种子，再摊放在室内荫干。 为促使其迅速发芽，提高发芽率，保障苗木优质高产，播种前必须对种子进行催芽处理。催芽方法有两种：混沙埋藏和温水浸种。 （1）混沙埋藏：冬季土壤结冻前，选背风、向阳、排水良好的地方，挖深0.3 - 1米、宽度和长度随种子量而定的平底坑。坑内竖几束草把，以利通气。将种子与2 - 3倍湿沙拌匀，种沙混合比为1：3，湿度60%，将种子与沙的混合物放入坑内，距地面10 - 15厘米时，用沙填满，再培土略高于地面，翌年播种前10 - 15天取出，放在背风向阳处摊开，一般厚度为20 - 30天厘米，进行自然催芽。每天翻动3、4次，适时喷少量的水，以保持湿度。晚间堆积一起，盖上草帘。当10%左右种子萌芽咀时，即可播种。?? （2）温水浸种：春播前30 - 40天，将种子用始温45℃左右的温水浸泡3天，每天换水一次，捞出放入筐内，上盖湿草帘，放在20 - 25℃的温暖室内催芽，每天用清水淋洗、翻动1 - 2次，待种子三