反刍家畜营养调控及饲料高效利用技术研究与应用.doc-湖南省科技厅.docVIP

国家奖 ( 2016年度) 一、项目基本情况 项目名称 反刍家畜营养调控及饲料高效利用技术研究与应用 主要完成人 谭支良，汤少勋，刘建新，高民，周传社，龚志华，刘海燕，任国谱，孙志洪，王佳堃 二、推荐单位意见 本项目针对我国草食畜牧业在营养调控与饲料利用方面存在的问题，从理论与技术创新以及产品研发入手，开展了反刍动物营养调控与饲料高效利用技术的研究与应用，取得了以下显著成就：⑴克隆了与重要营养素吸收转运相关的基因19 个，并在Genbank 上注册。揭示了瘤胃内氨与短链脂肪酸促进肝脏尿素转运与生成及小肠吸收短链脂肪酸、葡萄糖、小肽的分子机制。⑵创建与改进了5 个研究反刍动物营养消化代谢及饲料营养价值评价的关键技术方法；⑶阐明了典型日粮条件下反刍动物后肠道限制性氨基酸顺序，并揭示后肠道限制性氨基酸不平衡是影响机体整体蛋白质周转、内脏组织和外周组织氨基酸代谢、瘤胃微生物蛋白氨基酸组成模式的关键因素。揭示了日粮瘤胃可降解蛋白（RDP）与过瘤胃蛋白（UDP）组成比例对山羊瘤胃氨库和血浆尿素氮库的调控规律。发现反刍动物血液红细胞参与门静脉引流组织（PDV）氨基酸的转运过程，修正了反刍动物机体主要依靠血浆转运氨基酸的传统营养学观点；揭示了奶牛乳腺脂肪酸转运蛋白和乳脂合成相关蛋白基因表达受脂肪酸链长及饱和度调控的机制。⑷构建了我国主要精、粗饲料营养价值与营养特性数据库，揭示了反刍动