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植保病理
普通植物病理学Plant Pathology
第一章 绪 论
一节 植物病害和植物病理学
一、植物病害的概念
1、植物病害的概念
植物在自然界中受到有害生物或不良的环境条件的影响,使其正常的生长发育受阻,在代谢上发生了改变,造成了损伤或损害叫植物病害。
苹果树腐烂病
苹果树腐烂病
小麦条锈病
小麦条锈病
2、植物病害的特点
一般来讲,植物病害概念的界定可根据以下特点。
(1)植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正常,病态相当于异常。
(2)植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过程,而机械创伤是往往是瞬间发生的。
(3)植物病害必须具有经济损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成的;美丽的郁金香杂色花是病毒侵染所致;韭黄是遮光栽培所致,上述不但没有经济损失,而且提高了经济价值,故不属病害范畴。
茭 白
茭草黑粉菌
茭草黑粉菌(茭白) Ustilago esculenta为担子菌亚门(Basidiomy cotina),黑粉菌 (Ustilago)真菌。
菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizania caduuciflora)的叶,茎和根上。
孢子堆黑色,稍呈粉状。孢子球形,黄褐色,平滑或有刺,6—9×5—7微米。
寄生在茎上时,在未形成黑粉孢子以前,茎肿大幼嫩可供食用味道解美,营养丰富,并含纤维多,通便,防肠癌等。
江苏等地均有分布。幼嫩时可食用。可预防和治疗肝脏和胃肠道溃疡等并助消化和通便。
郁金香杂色花
郁金香正常花
郁金香
韭菜
韭 黄
什么是韭黄, 为什么韭黄是黄色?
1.韭黄就是颜色黄黄白白的韭菜,不要怀疑,它跟一般吃的绿色韭菜是同一种植物。
2.韭黄是在韭菜撒种之后,在苗床上铺满了稻杆,韭菜发芽之后,因为照不到阳光,无法刺激叶绿素的形成,因此就不会变成绿色了! 黄黄白白的颜色是韭菜体内其它色素的颜色!
3.植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。
(1)爱尔兰饥谨:1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行,饿死几十万人、迫使150万人移居美国。植物病理学由此诞生。
(2)波尔多液发明:1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行,使法国葡萄酿酒业濒临破产,最终导致波尔多液发明。
(3)孟加拉饥荒:1942年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行,饿死200万人。
(4)1970年玉米小斑病在美国大流行,减产15%,约165亿Kg
(5)1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行,导致红麻停种。
(6)1937年甘薯黑斑病从日本传入中国,造成巨大损失。
(7)1974年玉米大斑病在中国东北地区流行,发病200万公顷,减产20%。
(8)1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行,绝收25万亩,损失 2.5 亿Kg。
马铃薯晚疫病
马铃薯晚疫病
1845-1846:爱尔兰大饥荒
饿死25万人,150万逃荒到
北美洲
葡萄霜霉病
1880:法国波尔多地 区爆发葡萄霜霉病, 酿酒业濒临破产。
1943年:印度孟加拉邦水稻胡麻斑大流行,饿死200万人,数百万人逃荒。
1970年:美国玉米小斑病流行,直接损失10亿美元。
1950年:中国小麦条锈病大流行,小麦减产60亿斤。
二、植物病害的类型
(一)根据致病因素的性质分:侵染性病害、非侵染性病害
(二)根据病原生物的种类分:真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫
病害以及寄生性种子植物引致的病害等。
(三)根据病原物的传播途径分:气传病害、土传病害、种传病害以及虫
传病害等。
(四)根据表现的症状类型分:花叶病、斑点病、溃疡病、腐烂病、枯萎
病、疫病、癌肿病等。
(五)根据植物的发病部位分:根部病害、叶部病害、茎秆病害、花器病
害和果实病害等。
(六)根据被害植物的类别分:大田作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、
果树病害、观赏植物病害、药用植物病害等。
(七)根据病害流行特点分:单年流行病、积年流行病。
(八)根据病原物生活史分:单循环病害、多循环病害。
三、植物病害对农业生产的影响
1.降低产量:1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行,马铃薯几乎绝收。1950年我国小麦锈病大流行,减产120亿斤。1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行,绝收25万亩,损失 2.5 亿Kg。 全世界农作物因病害减产:粮食10%
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