1.汪版有机化学第一章__绪论资料解读.ppt

第一章 绪 论 同分异构现象 同分异构现象：具有相同分子式但结构不同的化合物称为同分异构体，这种现象称为同分异构现象。 四. 有机反应的基本类型 Types of Organic Reaction (1) 均裂 共价键断裂时，成键的一对电子平均地分给两个原子或基团，生成的带电子的原子或原子团叫自由基，按这种方式发生的反应为游离基反应. A:B ? A . + B . Cl:Cl ? Cl . + Cl . CH4 + Cl . ? CH3 . + Cl2 (2) 异裂 共价键断裂时，成键的一对电子为其中的一个原子或原子团所有,生成了正离子与负离子，按这种方式发生的反应为离子型反应。包括亲电和亲核两种反应 C:X ? C+ + X- 形成碳正离子 C:X ? C- + X+ 形成碳负离子 (2) 按官能团分类 *供环境2010级使用 汪小兰 编 第四版 高等教育出版社 考试和成绩 成绩评定的主要因素：期末考试（70%） 成绩评定的其它因素：习题完成情况、学习态度、课堂练习和出勤率等（30％） 关于习题 每章后根据教学内容安排一定量的练习 双周周四下午随机抽查作业，发现抄袭的每次扣1分。 课前预习 听课、记笔记 整理、归纳、总结 做习题（巩固）—— 非常重要！！ 讨论及答疑 学好有机化学的几个重要环节 切记：不要死记硬背 不要临时抱佛脚 (一) 初期阶段 18世纪—19世纪 有机化合物 最早的有机化合物来自于动植物体（有机体） 生命论(Vitalism)认为： 有机化合物只能由有机体产生。无机化合物则存在于无生命的矿藏中，同时也可由有机体产生。生命力学说阻碍了有机化学的发展20多年，人们放弃了人工合成有机物的想法 代表人物：瑞典科学家 贝采利乌斯 有机化学的产生和发展 1 得到了一系列较纯的有机物 公元770—180年间，就出现关于酿酒的记载 汉朝 出现制纸、染色工艺 由动植物取得较纯的有机物 1769年 葡萄汁 葡萄糖 1780年 酸牛奶 乳酸 柠檬汁 柠檬酸 尿 尿素 1805年 从鸦片内取得第一个生物碱 吗啡 1820年 从金鸡纳树 喹啉 (二) 形成阶段 19世纪—19世纪中期 1 有机物在实验室被制备，强有力反驳了 “生命论”。 1828年 德国化学家维勒 氰酸铵 尿素 1845年 德国柯尔伯合成醋酸 1854年 法国贝特洛合成属于油脂的物质 2 人工合成一系列有机物 1950年 利用煤焦油合成药物、染料、炸药，从此打破了“生命论” ，开辟了有机化学新天地。 有机化学的产生和发展 3 通过元素分析发现有机物都含有碳 1781年 拉瓦锡通过燃烧的方法来分析有机物 植物： C H O 动物： C H O N 把含有碳的化合物称为有机物 4 确立了经典的有机结构理论 1855年，Kekule （凯库勒）和 Couper（古柏尔）提出了有机物的分子结构两个重要基本原则 (i) 碳是四价的 (ii) 碳可以结合成链或者环 有机化学（Organic Chemistry） —— 研究有机化合物的结构和性质的科学 有机化合物 —— 含碳的化合物 H C N O F P S Cl Br I Si B 有机化合物中常见的元素 有机化合物：Organic Compound 含碳的化合物（除CO、碳酸盐等）：碳氢化合物(烃 hydrocarbons)及其衍生物（derivative) 有机化学： Organic Chemistry 研究有机物制备（preparation)、结构（structure)、性质(property)、应用(application)的科学 有机化学意义： 是研究生物体及生命现象的基础 有机化学与生命科学的关系 (1)有机化学是农、医科学的基础理论之一。 (2)有机实验方法是农、医科研的基本手段。 (3)有机化学工业提供大量重要产品。 (4)有机化学与生物、物理、信息等学科的结合, 迎来生命科学新世纪。 二. 有机化合物的结构 1、化学键的两种基本类型 共价键：原子间共用电子对形成的。 离子键：由正负离子间的静电