《传热设备操作与维》课程整体设计.docVIP

《传热设备操作与维护》 课程整体设计 （2009级 应用化工技术专业） 制 定 人： 卜雪峰 专业带头人： 韩德红 系 主 任： 董传民 教 学 中 心： 批 准 日 期： 2010 年 7 月 《传热设备操作与维护》 课程整体设计 一、课程信息 适用专业 2009级应用化工技术专业 课程代码 所属系部 化工系 设 计 人 卜雪峰 审 批 人 二、课程性质 （一）课程在专业中的地位 虽然工业生产中的化工产品种类很多，成千上万，但是，化工生产过程的却可以分为三大基本组成部分：原料的预处理、化学反应过程、产品的分离及加工。根据这三大基本组成部分及企业岗位调研，化工专业的核心课程《化工产品分析与检测》、《流体输送设备操作与维护》、《传热设备操作与维护》、《传质分离设备操作与维护》、《反应器操作与维护》、《典型化工产品工艺优化》。该课程与《流体输送设备操作与维护》、《传质分离设备操作与维护》共同完成化工生产中的物理操作过程的培养。该课程是在学生修完公共基础学习领域课程及《无机化学》、《有机化学》、《物理化学》、《化工产品分析与检测》等专业基础课程后进行学习，并为后续核心课程《化学反应器操作与维护》和《典型化工产品工艺优化》打下知识和技能基础。《化学反应器操作与维护》是在物理操作过程的基础上对化学反应过程操作与控制的知识和能力的培养。《典型化工产品工艺优化》是应用化工技术专业综合职业能力培养的核心课程，是综合工艺学习课程，既有物理操作过程也有化学反应生产过程。所以《传热设备操作与维护》与其他两个学习领域的课程即《流体输送设备操作与维护》、《传质分离设备操作与维护》一起在整个应用化工技术专业课程体系中起到承上启下的作用。 应用化工技术专业课程体系 热量的传递过程是自然界中普遍存在的一种物理现象，并且在工程技术领域中得到广泛的应用。无论是在能源、宇航、化工、动力、冶金、机械、建筑等工业部门，还是在农业、环境保护等部门中都会涉及到很多传热问题。传热与我们日常生活的关系也很密切。化学过程中传热过程的应用更为普遍。因为无论是生产中的化学反应过程，还是物理操作过程，几乎都伴有热量的传递。换热设备是化工生产中应用最普遍的单元操作设备。据统计，在一般的石油化工企业中，换热设备的费用占总投资的30%—40%，在炼油厂中高达40%—50%；换热设备的重量占设备总重量的40%左右。随着世界能源供应日趋紧张，应用传热理论提高热能的综合利用率就显得尤为重要。所以，传热设备的操作与维护在化工生产中是典型的行动领域，也是我们应用化工技术专业的重点学习领域。《传热设备操作与维护》学习领域课程是山东科技职业学院应用化工技术专业的一门专业核心课程。 三、设计思路 1.课程设计的依据：化工生产的内在原理、学生的认知能力 2.课程内容设计的依据：该课程内容的选取是根据由简单到复杂的原则，先学习换热器基本操作和维护，然后学习典型的换热过程—蒸发设备的操作和维护，该过程的热量由高温传到低温，最后学习难度增加的典型换热过程—冷冻设备的操作与维护，该过程是热量从低温传到高温。 3.课程编排的思路： 在仿真操作过程中理解理论，在理论指导下进行实训设备操作、在传热理论和操作都有一定掌握的基础上，学习典型传热过程——蒸发和冷冻，并进行仿真操作的自我学习及理论总结。 4.实施设计的思路：先仿真操作、理解原理、实训设备操作、再学习典型传热过程——蒸发和冷冻。 5.课程资源和考核评价的思路：过程考核、综合评价、百分制。 四、课程设计 （一）课程目标设计 通过该课程各个环节的学习，学生能够达到以下目标 1、知识目标: （1）能够解释传热过程的原理； （2）能够说明典型换热器、蒸发器、冷冻设备的结构； （3）