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第4节 物质的比热(上)
1.分别测出热水和冷水温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内,过1分钟,分别测出两个烧杯中的水温。
3.再过1分钟,再次分别测出两个烧杯中的水温。
如图所示,小烧杯里装着40克热水,大烧杯里装着100克冷水。
时间(分)
0
1
2
小烧杯里的水温(℃)
大烧杯里的水温(℃)
思考与讨论:
1、小烧杯里水的温度如何变化?
说明它______了热。(填“吸收”或“放出)
2、大烧杯里水的温度如何变化?
说明它______了热。 (填“吸收”或“放出)
放出
吸收
小结:
1、我们把像这种温度不同的两个物体相互
接触后,热会从高温物体传向低温物体的现象称为热传递。
2、在热传递过程中,
高温物体放出了热,温度降低;
低温物体吸收了热,温度升高。
2. 物体吸收或放出热的多少叫做热量,用符号Q 表示。
热量的单位为焦耳,简称焦,符号为J。
焦耳是一个比较小的热量单位,更大的热量单位是千焦,符号为kJ。
关于热水袋的话题
1、现有一大一小两个热水袋,如果把它们装入相同温度的热水给你捂手,你会选择哪一个?为什么?
2、如果有两个相同大小的热水袋,其中一个倒入 80℃的热水另一个倒入 40℃的温水,你会选择哪一个?为什么?
3、热水袋里装的是水,如果换成温度、质量和水一样的其它物质,比如煤油、酒精、或者是沙,取暖效果一样吗?
[例题]早晨,小明起床晚了,来不及做饭,就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶,发现里面没有热水了,于是准备用电热壶烧水。
(1)他应该烧一壶水还是半壶水呢?为什么?
(2)小明从饮水机中取水时,发现饮水机里有温水也有凉水,那么他应该取温水还是凉水呢?为什么?
思考:用煤气灶将同温度的半锅冷水和一锅冷水烧开哪个时间更长?
为什么?
哪个吸收的热量更多?
物体升高一定温度时,质量越大,吸收的热量就越多;
物体吸收或放出热量的多少与
物体的质量
物体温度的变化量
有关
等质量的同种物质,吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多,吸收的热量越多。
﹥50℃
﹤50℃
﹦50℃
思考与讨论
将10℃的冷水和90℃的热水混合后,水
的温度为什么会高于10℃低于90℃?有人认
为, 90℃的热水和10℃的冷水混合后,水温
一定是50℃,你同意这种说法吗?为什么?
探究:
质量相等的水和沙子升高相同的温度,吸收的热量与物质种类是否有关?
加热用的酒精灯相同
设计实验思路:
(2)取两个______的烧杯盛放质量相同的两种物质(水和沙子), 用_____的两个酒精灯给它们加热。
质量
升高的温度
物质种类
相同
相同
(1)要研究这个问题,必须保持 ,
相同,
不同。
结论:(1)吸收相同的热量, ____升高的温度的多。
(2)升高相同的温度,吸收热量是________(选填“相同”或“不同”, ____吸收的热量多
沙子
水
不同
时间(分)
0
2
4
水的温度(℃)
沙子的温度(℃)
质量相同的不同物质升高(或降低)相同的温度,吸收(或放出)热量较多的,比热较大;
吸收(或放出)热量较少的,比热较小。
不同的物质比热是不同的
等质量的水和沙子,升高相同的温度,吸收热量较多的是____,水的比热_______沙子的比热
水
大于
物体吸收(或放出)热量的多少还与
物质的种类
物质的这种特性
在科学上叫做比热容,简称比热
有关。
比热容的实质
(1)反映了物质吸热、放热的本领;
(2)物质对冷热反应的灵敏程度;
比热容越大,吸热或放热本领越强
比热容越小,对冷热反应越灵敏
水是一种比热较大的物质
食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热,当水和食用油吸收了相同的热量后,哪种物质的温度升高得较多?
食用油
水的比热容大,在质量一定的条件下
水升高相同温度时,吸热多,用水作冷却剂效果好。
水的比热容大,在质量一定的条件下,水降低相同温度时, 放热量多,用热水水取暖效果好。
白天把水放掉,因为泥土的(比热小),温度升高(快),有利于水稻生长;
晚上给秧田蓄水,因为水的(比热大),温度降低(慢),避免夜晚低温冷害。
1、物体吸收(或放出)热量的多少与物体的质量、物体升高的温度、物质的种类(物质的比热)有关
不同的物质比热是不同的
2、比热是物质的一种特性
吐鲁番怪现象“早穿皮袄午穿纱,夜抱火炉吃西瓜”
1.关于比热,下列说法正确的是( )
A.物体的比
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