2010龙津国际大酒店年终总结.docVIP

2010年龙津国际大酒店工作总结 尊敬的各位领导、各位同事们：大家下午好！ 岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职龙津国际大酒店工作已半年多了，回顾过去，为了总结经验，克服不足，更好地促进后的工作，加强教育培训，强化员工队伍素质 经过一年的运作，已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工意识得到提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。整个形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。将“首问责任制”落到实处。通过各岗位每天的会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。多年来，我一直非常重视酒店市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待，就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前，我主持专题会议，交待各个工作环节中需要注意的问题，并进行分工。会后，亲自到现场检查落实情况。，酒店成功接待了等大中型会议，酒店的接待工作得各级领导及宾客的一致好评。以降耗为核心，抓好节约工作,努力增效节支 1、减少费用就是增加利润。增收固然很重要，但节支同样必不可少.酒店号召全体员工都要把自己当作龙津国际的主人，树立以店为家的思想，向全店员工提出节能降耗，倡导“全民节约，共同行动”的口号，节约每一滴水，节约每一度电，节约酒店经济财产，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。 四、认真做好安全保卫和设备保养 1、酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，保安部门在安全保卫方面做了大量的工作，制定了一系列安全规章制度，如《消防安全管理制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等，有关人员将“安全重于泰山”牢记在心。 2、加强停车场的管理，及时的做好车辆进出的登记，指挥车辆按位停放，确保车辆进出畅通。 3、酒店自开业以来，始终注意设备设施的维护与保养。工程部门为保证设备的完好做到了随叫随到,保证大故障不过天,小故障不过时,基本上保证了酒店水、电、气的正常供给。 五、以人为本，尊重人才，关心员工 有满意的员工，才有满意的顾客。我们始终坚持树立以人为本的经营管理理念，着力打造一支优秀的员工队伍。 1、尊重人才，以合理的人力资源配置、丰富的劳动报酬和优厚的福利待遇吸引人才，留住人才，激励人才。酒店还坚持推行员工福利工程，提高员工福利待遇，增加员工收入，如：值夜班人员发放夜班费，满年的员工给予交社保补贴等等。酒店以《优秀员工评选方案》为指导，每评出优秀员工以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面。、四星标准，客户反馈，酒店仍存问题 一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店部门自查所发现的。1、设施设备不尽完善。 2、管理水准有待提升。表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐；表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应 变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。 加强营销宣传，提高酒店知名度，拓展客源空间。以上是我年来的情况总结，在今后我更加努，加强学习，进一步提高自身管理能力，切实改变工作中急躁情绪，以饱满的热情投入到各项工作中去，