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浅析连锁超市财务管理问题 　　摘 要：随着经济的快速发展，各类企业层出不穷，中小型企业也随着社会的不断发展扮演着不可替代的角色，尤其是以连锁超市为代表的小型企业，更是给人们的日常生活带来了便利，成为社会发展的主角。伴随着我国加入WTO，外资连锁超市大量涌入，市场竞争日趋激烈。本文主要以永辉超市为例分析了其内部财务管理中的问题，旨在规范连锁超市的经营行为，为正在起步的连锁超市作出很好的带头作用。 　　关键词：财务管理；采购管理；库存管理；促销活动 　　连锁超市在我国已发展为零售行业中最具活力的行业。最近几年，大中型连锁超市规模不断扩大，销售额连年增长，增长率明显超过传统的百货商场。但在连锁超市的相互激烈竞争下，该行业也步入整合时期。连锁超市的销售方式为“一次购齐”方式，顾客自我管理，一般以销售中低档产品为主，以低价和高性价比来吸引客户，连锁超市的存货周转率较高。具有规模的连锁超市都会重视产品的品牌。永辉超市成立于2001年，十年创业，飞跃发展，已发展为500强之一，具有“高流通”及“标准农业产业化”之称，获“中国驰名商标”，上海主板上市（股票代码：601933）。永辉超市在现代物流业的支持下，已发展为以现代中低档农产品和食品为辅，以零售业为主，以研究开发为基础的大型集团企业。下面以永辉超市为例分析其内部财务管理中存在的问题。 　　一、永辉超市采购模式中出现的问题分析 　　我国很多零售企业不重视采购的管理，想当然的以为花的钱越少越好，采购管理是后勤的小事，并不会影响公司发展。殊不知采购的成本和质量直接关系到零售企业的市场竞争力，采购的成功与否决定着零售企业的经营成败。永辉超市的采购模式存在以下问题： 　　1.分散采购模式增加了采购成本，资金运作不协调 　　永辉超市采用的是分散采购模式，这种模式可以免去中间商的加价，也可以避免中途掉包影响品质的事情发生。对于日常的生活用品而言，永辉超市会选择有一定规模的供应商，且这些供应商的生产日期比较真实、交货日期比较及时，为维护供应商信誉，售后服务也有水平。并且这些供应商投资规模较大，不会因为一时的不盈利而停业，这样永辉就建立了长期的合作伙伴，以保证流通顺畅。当然，如果一次性直接采购的量比较大时，永辉依然要提前预付定金或者提供担保等，交易要按照独立性的原则走，过程复杂。而对于保质期短的果蔬产品，采购部选择的往往是一些农户，采购部门会在本地的农村商户选择他们认为合适的果蔬供应商，这样就会出现很多不规范的因素。从永辉超市的综合条件来看，它不应当采取分散采购，不仅不容易控制，而且失去了价格优势，最主要的是不能很好地掌控采购者与供应商的管理。 　　2.采购与销售相分离，导致预算管理能力差 　　企业要想获得最大的利润，就必须协调好各方面之间的联系，只有资源得到合理的配置，公司的成本才会越低，获得的利润才会越大。永辉超市各部门管理互不影响，导致采购部与销售部相互分离，从而使采购部门不清晰销售的具体情况，只根据销售数据确定采购商品的数量，容易造成预算失误，使一些商品滞销或不畅销或商品挤压等诸多问题。比如永辉超市最滞销的服装及鞋子，这类商品采购人员盲目的追求利润最大化，对于39.9元和29.9元的商品较多，虽然容易吸引顾客，但忽略了消费者喜好，物美价廉才更容易满足消费者需求，符合大众消费的商品。再加上部分超市职员在采购过程中只顾自己利益，徇私舞弊，从而导致超市员工秩序混乱，采购效率低，影响公司的全面预算。 　　二、永辉超市库存管理的问题分析 　　库存管理的重点是库存控制，其目的是通过适量的库存，用最低的库存成本，实现对企业经营活动的保障。刘丽文（2013）指出“库存控制要解决三个关键性的问题：确定订购点即库存量降低到某一数量时，应即刻请购补充的点或界限，然后确定订购量，即必须补充多少库存根据此数量订购，方能配合最高库存量与最低库存量的基准。随着订购量的变化，费用也将发生变化，根据两者相互作用的关系，从理论上计算出的最小费用的订购量，即经济订购批量。最后确定库存基准，即应维持多少库存。”目前永辉超市在库存管理方面存在的主要问题如下： 　　1.易腐商品的较多，增加了商品获利风险 　　永辉超市主要靠低价的蔬菜水果吸引顾客，日常必需品也是最能吸引消费者，所以永辉超市在果蔬方面的库存量往往较大。然而新鲜水果、蔬菜、鲜活海产品等都属于易腐商品，所以蔬菜、水果、海产品等库存控制都存在严峻的问题。与其商品腐烂变质不如低价销售，挽回商品的变质损失。这些商品只能在产品的保质周期内销售，产品的需求是随机不确定的，连锁超市只能根据销售周期前需求预测来决定订购的数量，商品的销售周期即将结束，若商品过剩，过剩的商品只能以远远低于产品的成本的价格（折价）处理掉，若商品脱销，则连锁超市将损失掉缺货的那部分利润