花卉生产与营销的重点(精品).docVIP

绪论重点： 花卉及花卉业的含义及内涵。 花卉：不仅是指开花可供观赏的花卉,它有着广义的内涵,包括种苗(籽、球、根、芽等繁殖材料)、切花、盆花、盆景、观叶植物和草坪与地被植物六大类。?? 花卉业：（内涵）即指凡从事花卉育种、种植、加工、营销、进出口以及与之相关的科学研究活动，相配套产品的生产经营行业，均属于花卉业的范畴。 设施制作与生产、销售、花卉生产、科研、穴盘苗等种植，旅游休憩、农业科技示范园（育苗地、无土栽培） 四大传统花卉批发市场及三大花卉消费中心。 四大传统花卉批发市场：? 荷兰的阿姆斯特丹、美国的麦阿密、哥伦比亚的波哥大、以色列的特拉维夫 三大花卉消费中心：欧盟（以荷兰、德国为中心）、北美（以美国、加拿大为核心）、东南亚（以日本、香港为核心） 世界花卉业发展的趋势。 （1）种植中心由发达国家向发展中国家转移? （2）花卉生产的品种由传统花卉向新优花卉及品种多样性发展? （3）大生产、大流通、大市场正在形成? （4）国际合作日益加强，合作方式多种多样?（联合、契约、并购） （5）国际分工布局基本形成,世界各国走上特色道路? （6）生产的专业化和工厂化 我国花卉业区域化生产的现状。 花卉生产快速增长、生产经营水平显著提高、产业结构得到有效调整、市场流通体系逐步形成?。 5. 我国发展花卉业需要把握的原则。 1）因地制宜，突出重点，形成优势。 2） 科研、生产与开发利用相结合。 3）花卉生产实现规模化、科学化、商品化、产业化。 4）提高产品质量。 5）同其他行业一样，要有完备的服务体系，做到产前、产中、产后服务一条龙。 6）多种方式经营，加强行业协作和交流。 7）以国内市场为主，大力开拓国外市场。  重点： 花卉生产过程由哪几个时期构成，每个时期分别进行哪些工作？ 花卉生产前期的准备：花卉生产场地的选择；花卉生产类型、品种确定；生产资料、生产工具、生产设备的购置；基础设施建设；生产资金筹备。 花卉生产中期（主要对园林生产经营过程中的各程序进行管理）：生产管理、技术管理、质量管理、设施管理人事行政管理、资金管理。 花卉生产后期的工作：包括加工、贮藏、保鲜、包装、运输等流程。 花卉生产场地的选择有哪些注意事项？ (一)气候条件：温度、光照、风、湿度等因子? (二)立地条件：生产地的地形、土壤性状、水源及周围的环境条件。??一般来说，应选择排水良好、地形平坦开阔，坡度0.1%-0.3%的地方。土壤要求：土层深厚、肥力较高的中性、微酸性砂质壤土和轻壤土。地下水位距地表2-3米。????? 避免在化工、冶炼、火力发电等工厂的附近。? ?(三)经营条件：路况、交通网络与水电设备，离市场的远近，与其它花圃的距离等?。?大型苗圃规划面积50hm2（公顷）或更大；?中型的苗圃面积为20公顷左右；小型苗圃面积为3-5公顷。 如何确定花卉生产类型、品种？ （一）奉行“人无我有，人有我优，人优我精”的生产原则?（二）适地适花? （三）根据市场需求和自身优势，形成特色?（四）提倡优新品种? 什么是温室，按用途和温度，温室可分别为几类？温室设计和制造过程中有哪些注意事项？ 温室(greenhouse)是以有透光能力的材料作为全部或部分围护结构材料建成的,带有防寒、加温设备的特殊建筑,能够提供适宜植物生长发育的环境条件。 按用途：观赏温室：专供陈列观赏花卉之用，一般建于公园及植物园内。温室外形美观、高 大，有的有地形的变化和空间分隔，创造出各种植物景观供游人观赏。? ??栽培温室：以花卉生产栽培为主。建筑形式以符合栽培需要和经济实用为原则，不 注重外形美观与否。一般建筑低矮，外形简单，室内面积利用经济。如各种日光温室、连栋温室等。? ??繁殖温室：专供大规模繁殖用，温室结构多采用半地下式，以便维持较高的温度和 湿度。? ??人工气候室：即现代的大型自动化温室，可根据需要自动调控各种环境指标。 依温度不同分：高温（18-30℃）温室、中温（12-18℃）温室、低温（5-15℃）温室；用于不同原产地花卉的栽培。 温室设计和制造过程中有哪些注意事项： 温室常用降温设施有哪几种？ 温室中常用的降温设施有：自然通风系统(通风窗)、强制通风系统(排风扇)、遮荫网(内遮荫和外遮荫)、湿帘—风机降温系统、微雾降温系统。?1)自然通风和强制通风降温? a.自然通风系统：温室的自然通风主要是靠顶开窗来实现的? b.强制通风系统：利用排风扇作为换气的主要动力，强制通风降温。排风扇一般和水帘结合 使用，组成水帘—风机降温系统。? 2)蒸发降温系统? 蒸发降温是利用水蒸发吸热来降温，同时提高空气的湿度。目前采用的蒸发降温方法有喷雾降温和湿帘—风机降温。? 3)遮荫网降温（遮荫率４５%－9５%）:分为内遮阴与外遮阴? 节水型灌溉有哪几种？ 喷灌、微喷灌、滴灌、渗