烟叶中灰分及钙镁含量的分析.docVIP

化 学 与 环 境 科 学 系 学 期 论 文 题 目：烟叶中灰分及钙镁含量的分析 学 科：农化分析 专 业：农业资源与环境 班 级：2005级农资班 姓 名：李丽琴 学 号：2005035157 指 导 教 师：黄齐林老师 烟叶中灰分及钙镁含量的分析 （李丽琴 玉溪师院 化学与环境科学系2005级农资班 ） 摘要：烟叶是我国主要的经济作物之一，烟叶组织中的灰分及灰分中常量元素和微量元素的含量是间接鉴定烟叶吸食品质的重要测定项目。因此，我们通常通过测定烟叶组织中灰分及灰分中常量元素和微量元素含量的多少来分析其吸食品质。 关键词：灰分、钙、镁的测定，原理、仪器和试剂、操作方法、计算、注意事项 Abstract: Chinas tobacco is one of the major cash crops, tobacco ash and organizations of the major elements in the ash and trace elements in indirect identification of tobacco smoking is an important quality of the project. Therefore, we usually tobacco tissue by measuring ash in the ash and major elements and trace elements in the number of smoking to analyze its quality. Key words: ash, calcium, magnesium determination, principle, equipment and reagents, the methods of operation, calculation, attention 烟草属拉丁名：NicotianaNicotiana L. 烟草属，茄科，约60余种，大部分布美洲，少数产大洋洲，我国引入栽培的有数种，其中以烟草N. tabacum L. 栽培最广，可制卷烟和烟丝，叶含尼古丁，对人体的健康有损害。茎和叶的残屑可为杀虫剂。一年生或多年生植物，常有粘质柔毛；叶互生，单叶；花白色、黄色、淡绿或淡紫色，排成顶生的圆锥花序或偏于一侧的总状花序；萼管状钟形，5裂，果时常宿存并稍增大，不完全或完全包围果实；花冠筒状、漏斗状或高脚碟状，管长，檐5裂；雄蕊5，着生于花冠筒中部以下，花药纵裂；花盆环状；子房2室，花柱具2裂的柱头；果为一蒴果，2裂至中部或近基部；种子微小，多数。所有物种：光烟草、花烟草、黄花烟草、烟草、烟草属 一、鉴定步骤 1、样本采集：取适量的烟叶样本，放于洁净器皿中待用。 2、灰分的测定（直接灰化法）： 原理：烟叶样本总灰分的测定常用简单、快速、节约的干灰化法，即将烟叶样品小心加热、碳化和灼烧，处尽有机物，剩下的无机物冷却后称重，即可计算样品的总灰分的含量。由于燃烧时生成的炭粒不易完全烧尽，样品上可能附有少量的尘土或泥沙等，而且样品灼烧后无机盐组成有所改变，所以实际测定的总灰分是粗灰分。 仪器：瓷坩埚、 高温炉、干燥器、电子天平、调温鼓风烘箱高温炉? 容量瓶、?烧杯、 坩埚钳 试剂：硝酸（1：1）溶液、双氧水 5）操作步骤： A、样品的处理：将样品置于100～1050 C烘箱中烘1-2小时后取出，冷却后将样品粉碎均匀，样品粉碎时不宜过细，以免燃烧时飞溅。 B、灰分测定：将洗净的坩埚置于5500 C高温电炉内灼烧15分钟以上，取出置于干燥器中平衡后称量。必要时再次灼烧，冷却后称重直至恒重为止。准确称取待测样品2～5g（水分多的样品可以称取10g左右）。疏松地装于坩埚中。[1] C、炭化：将装有样品的坩埚置于可调电炉上，在通风橱里缓缓加热，烧 至无烟。 D、高温灰化：将坩埚移到已烧至暗红色的高温电炉门口，片刻后再放进高温电炉内膛深处，关闭炉门，在550—600℃灼烧至无炭粒，即灰化完全。冷至200℃以下后取出放入干燥器中冷却至室温，称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒量??? 粗灰分（﹪）=（m2－m1）/(m3－m1) ×100 m1——空坩埚的质量（g））））在pH=10.0 的氨性缓冲溶液和少许铬黑 T ，溶液呈红色；用 EDTA 标准溶液滴定时， EDTA 先与游离的 Ca2+ 配位，再与 Mg2+ 配位；在计量点时， EDTA 从 中夺取 Mg2+ ，从而使指示剂游离出来，溶液的颜色由红变为纯蓝，即为终点 1.器材：