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能力单元五 呼吸系统 5-1 呼吸器官的构造 5-2 呼吸生理 概 述 呼吸系统由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺构成。鼻腔、咽、喉、气管和支气管是气体出入肺的通道，称为呼吸道，主要起保障气流畅通的作用。肺是呼吸的核心器官，主要作用是发生气体交换。呼吸道和肺在辅助器官协助下共同实现呼吸生理机能。 5-1 呼吸器官的构造 一、鼻腔 鼻腔被鼻中隔分为左右两半，前方有鼻孔和鼻翼，后方有鼻后孔。牛鼻翼厚实，鼻孔与上唇间形成鼻唇镜。羊和猪鼻孔与上唇处分别形成鼻镜和吻镜。 鼻腔侧壁有上、下鼻甲骨，将每侧鼻腔分隔为上、中、下三个鼻道。上鼻道通鼻黏膜的嗅区，中鼻道通副鼻窦，下鼻道最宽大，是鼻孔到咽的主要气流通道。鼻中隔两侧面 与鼻甲骨之间形成总鼻道，和上、中、下三个鼻道均相通。 鼻腔内表面衬有皮肤和黏膜，分为前庭区、呼吸区和嗅区。 前庭区位于鼻孔之内，被覆由面部折转而来的皮肤，着生鼻毛，可滤过空气。呼吸区位于鼻道，黏膜中含丰富的血管和腺体，可净化、湿润和温暖呼呼入的空气，嗅区位于筛骨鼻侧，黏膜形成嗅褶，内有嗅细胞，可感受嗅觉刺激。 在头骨中（见图5-2），有的在两层骨板间形成空腔，称为副鼻窦。副鼻窦经狭窄的裂缝与中鼻道相通。窦黏膜含丰富的血管并与鼻腔呼吸区黏膜相延续。副鼻窦有减轻头骨重量、温暖和湿润空气及对发音起共鸣作用。家畜主要的副鼻窦是额窦和上颁窦。牛的额窦较大，与角突的腔相通。 二、咽 见“消化系统”。 三、喉 喉是呼吸通道，也是发声器官。喉位于下颌间隙后方、头颈交界的腹侧，前方通咽和鼻腔，后接气管。喉由喉软骨、喉肌和喉黏膜构成。 喉软骨（见图5-3）是喉的支架，由一块环状软骨、一块甲状软骨、一块会厌软骨和一对杓状软骨共四种5块构成。环状软骨与甲状软骨分别构成喉的后部和-底、侧壁。会厌软骨与杓状软骨位于喉前部，共同围成喉口并与咽相通。喉口与背侧的食管口相邻。会厌软骨前端游离且向舌根翻转，吞咽时可盖住喉口，防止食物误咽人喉和气管。各喉软骨间借关节、韧带彼此相连。 喉肌附着于喉软骨外侧，可改变喉的形状。 喉的内腔叫喉腔。喉腔内表面衬以黏膜。喉腔中部的黏膜形成一对皱褶，叫声带。两侧声带间的狭隙叫声门裂，气流通过时振动声带便可发声。喉黏膜有丰富的感觉神经末梢，受到刺激会引起咳嗽，将异物咳出。 四、气管和支气管 气管位于颈、胸椎腹侧。前端接喉，后端进入胸腔中，在心基上方分为右尖叶支气管和左、右支气管（马属动物仅有左、右支气管），分别进入左、右两肺中，并继续分支形成支气管树。 气管呈圆筒状，由一连串“U”形气管软骨环连接而成，其朝上的缺口间连有富含平滑肌的弹性纤维膜。 气管壁自内向外分为黏膜、黏膜下层和外膜三层。黏膜包括黏膜上皮和固有膜。黏膜上皮是夹有杯状细胞的假复层柱状纤毛上皮，杯状细胞可分泌黏液以吸附气流中的尘粒和细菌，纤毛可向喉部摆动，将黏液排向喉腔，经咳嗽排出。黏膜下层为疏松结缔组织，内含气管腺、血管和神经。外膜由气管软骨环和环间结缔组织构成。 气管壁的结构与气管壁大致相似。 五、肺 （一）肺的位置、形态和构造 肺位于胸腔内、纵隔两侧，左、右各一，右肺通常大于左肺，两肺占据胸腔的大部分。 健康的肺呈粉红色、海绵状，质地柔软而轻，富有弹性。 左、右两肺都有三个面（肋面、纵隔和膈面）和三个缘（背缘、后缘和腹缘）。肋面在外侧，略凸，与胸腔侧壁接触，有肋压迹。纵隔面在内侧，与纵隔接触，前部有心压迹，后上方有肺门，是支气管、肺血管、淋巴管和神经出入肺的门户。膈面在后下方，较凹，与膈肌接触。背缘位于肋椎沟内，较长、较圆钝，在体表的投影为一条略沿胸椎前倾延伸的连线。后缘位于肋膈窦内，较薄锐，在体表的投影为一条前倾下弧线。以上背、后两缘的体表投影线是临床确定肺区的参照依据。腹缘位于心包外侧，具有心切迹和其它叶间切迹，使肺出现分叶（见图5-4）。 牛、羊、猪肺可分七叶，即左尖叶、左心叶、左膈叶、右尖叶（牛羊右尖叶又分前后两部）、右心叶、右膈叶和副叶。马肺心叶和膈叶并为心膈叶，因而仅分五叶。 （二）肺组织结构 肺表面覆盖光滑、湿润的浆膜（肺胸膜），浆膜下的结缔组织伸人肺内，将肺实质分隔成众多肉眼可见的肺小叶（见图5-5）。肺小叶是以细支气管为轴心，由更细的逐级支气管和所属肺泡管、肺泡囊、肺泡构成的相对独立的肺结构体，一般呈锥体形，锥底朝肺表面，锥尖朝肺门。家畜小叶性肺炎即肺以肺小叶为单位发生了病变。 肺实质包括肺内各级支气管和肺泡管、肺泡囊、肺泡。 三支支气管由肺门入肺以后，在继续延伸的过程中反复分支并由粗渐细，形成肺的支气管树和各级支气管。当支气管径在lmm以下时称为细支气管，当细支气管径在0.5mm以下时称为终末细支气管，当其管径更细小而且壁外连通肺泡管时称为呼吸性细支气