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硒元素 硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。 发现人：永斯·雅各布·贝采利乌斯（Jouml;ns Jakob Berzelius），并命名为Selene,希腊语，月亮的意思。发现年份：1817年 发现过程：1817年，瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物，得到橙色无定形硒；缓慢冷却熔融的硒，得到灰色晶体硒；在空气中让硒化物自然分解，得到黑色晶体硒。硒又分为很多种，硒化卡拉胶和酵母硒是最常见的，常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病。广泛运用于癌症、手术、放化疗等。 硒分为无机硒和有机硒，将无机硒转化为有机硒的载体最常见的是：海藻和酵母，即常说的硒化卡拉胶和硒酵母。这两种生产工艺已经非常成熟，生产成本也很低，医院里配一瓶硒酵母不到50元，还能进医保。 中国科学技术大学硒与人体健康重点实验室尹雪斌团队运用生物营养强化和纳米技术，定量改良土壤中的有机硒含量，通过植物自身光合作用，自然转化生成富含天然有机硒的高硒玉米。人体吸收利用率更是高达99%以上，天然，安全，真正达到“药补不与食补”的理念。并且得到安徽省政府，江苏省政府，甘肃省政府，黑龙江省政府等的大力扶持。 有机硒的科技水平主要看人体的吸收利用率，从这点上看：中国自主研发的硒比国外的硒更适合人体吸收。 1、趋势 硒是稀散金属之一，粗硒是铜冶炼过程中的副产品，硒产量增长一直较为缓慢，年供应量有限。而硒的用途非常广泛，可应用于冶金、玻璃、陶瓷、电子、太阳能、饲料等众多领域，且随着世界经济的发展和新的应用领域的出现，硒的下游需求不断增长，在一定程度上导致硒的价格不断上涨。但是，随着硒价格的不断升高，其下游消费结构将不断调整以适应价格的变化，预计传统硒产品利润率将维持在中等水平，而具有较高技术门槛的高端硒产品的利润率预计将维持在较高水平。 2、硒行业技术水平及技术特点解析 硒无独立矿床，主要伴生于铜矿、铅锌矿中，粗硒一般是从铜电解的副产品中提取，单质硒的提纯技术水平和回收率是硒行业技术水平的重要标志。 硒技术的主要研究方向为：（1）进一步提升硒的纯度，降低其中杂质的含量；（2）进一步降低高纯硒的生产成本；（3）增加综合回收率和原料的利用率。 中文名称：硒[xī]英文名称：Selenium 分子式：Se 相对原子质量：78.96 原子序数：34 质子数：34 中子数：45 核电荷数：34 所属周期：4 电子层排布：2-8-18-6 原子半径：1.22 同位素：Se-74，Se-76，Se-77，Se-78，Se-80，Se-82 元素类型：非金属元素；A族元素。原子体积(立方厘米/摩尔)：16.45 立方厘米/摩尔 1、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px、GPX）家族 ▲经典的谷胱甘肽过氧化物酶（GPX1） ▲胃肠道谷胱甘肽过氧化物酶（GPX2） ▲血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GPX3） ▲磷脂氢过氧化物酶（GPX4） 2、硒蛋白 ▲血浆硒蛋白（Se-P） ▲肌肉硒蛋白（Se-W） 3、碘甲腺原氨酸脱碘酶（ID）家族 ▲Ⅰ型碘甲腺原氨酸脱碘酶（IDⅠ ） ▲Ⅱ型碘甲腺原氨酸脱碘酶（IDⅡ ） ▲Ⅲ型碘甲腺原氨酸脱碘酶（ID Ⅲ ） 4、硫氧还蛋白还原酶（TR） 5、硒代磷酸合成酶（SPS） 硒代谢库模式： 机体有二个硒代谢库 1、库I含除了硒蛋氨酸（Se-Met）以外的所有硒化合物，包括无机硒化合物、硒代胱氨酸（Se-Cys）、硒蛋白-P、GPx以及代谢产物等。 2、库II仅含硒蛋氨酸（Se-Met）。 3、库I的硒不能进入库II或合成Se-Met，库II的硒仅来自于Se-Met并可进入库I。如以亚硒酸钠和硒蛋氨酸二种形式给低硒者补硒，结果二种形式对于提高机体GPx活力的效果一样，但在GPx达到饱和后，亚硒酸纳不再使机体硒水平较高，而硒蛋氨酸组机体硒水平仍可升高。 4、膳食中硒以硒蛋氨酸与硒胱氨酸形式为主；西维尔（硒酵母片）有机硒含量达90%以上，主要为硒代胱氨酸与硒代蛋氨酸。 硒的吸收 1、人体十二指肠是吸收硒的主要部位，其次是空、 回肠 2、一日量早餐前一次嚼碎服用，是最佳服用方法 3、代谢后的硒大部分随尿排出，粪中的硒绝大多数为未被吸收的硒，少量硒随胆汁、胰液、肠液分泌至肠内随粪排出，硒也可从汗中排出；硒过量摄入时还可从肺部排出具有挥发性的二甲基硒化合物。 4