第一生物化学精读.ppt

第一节 生物化学发展简史 生物化学发展史 第一阶段：静态描述性阶段（静态生物化学） 第二阶段：动态生化阶段（动态生物化学） 第三阶段：分子生物学阶段（功能生物化学） 静态描述性阶段（19th 70s -20th 30s） 偏重对生物体各种组分进行分离、纯化、结构测定、合成及理化性质的研究。 历史性突破：证实酶作为生物催化剂的作用 1833年，Paven和Persoz用麦芽提取物使淀粉转化为糖； 1878年，Kuhne将细胞中有催化活性的物质定义为酶； 1897年，Buchner证实不含细胞的酵母提取液也能使糖发酵； 1926年，Sumner首次从刀豆中得到脲酶结晶，并证明其本质为蛋白质。 动态生化阶段（20th 30s -50s） 研究生物体内各种生物分子的变化（代谢途径研究）。 分子生物学阶段（20th 50s~ ） 研究生物大分子的结构与功能。 历史性突破：证实DNA是遗传信息载体 里程碑式的发现之一 里程碑式的发现之一 里程碑式的发现之二 部分测序完成的物种 第二节 生物化学的主要内容及其应用 第三节 生物化学学习方法 兴趣 积极参加各教学环节 用好教材、参考资料 要求 听课，记笔记 随堂练习与作业 抽查出勤情况 第四节 生物化学与植物保护 产生有毒物质 产生保幼激素或蜕皮激素类似物 第五节 有机化学基础 课程安排 教材 考 核 一、平时成绩 40% 1、考