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英文名称: 4-Methylacetophenone 英文同义词: Melilot;4- SG ;P-Methyl;Esberiven;Melilotal;FEMA 2677;Sweet clover;p-Acetotoluene;Yellow melilot;P-ACETYLTOLUENE 中文名称: 对甲基苯乙酮 中文同义词: 对乙酰甲苯;對甲苯乙酮;对乙酰基甲苯;对甲基苯乙酮;P-甲基乙酰苯;4-甲基苯乙酰;4-甲基苯乙酮;1-甲基-4-乙酰基;4-甲基苯乙酮,96%;對【草 之上 +叨】乙酮 CBNumber: CB座机电话号码 分子式: C9H10O 分子量: 134.18 MOL File: 122-00-9.mol 对甲基苯乙酮 化学性质 熔点 : 45-49 °C lit.  沸点 : 226 °C lit.  密度 : 1.005 g/mL at 25 °C lit.  FEMA : 2677 折射率 : n20/D 1.533 lit.  闪点 : 198 °F 水溶解性 : 0.37 g/L 15 oC BRN : 606053 CAS 数据库: 122-00-9 CAS DataBase Reference NIST化学物质信息: Ethanone, 1- 4-methylphenyl - 122-00-9 EPA化学物质信息: Ethanone, 1- 4-methylphenyl - 122-00-9 安全信息 危险品标志 : Xn 危险类别码 : 36/37/38-22-20/21/22 安全说明 : 26-27-37/39-24/25-23-36 危险品运输编号 : UN 1325 4.1/PG 2 WGK Germany : 3 RTECS号: AM座机电话号码 海关编码 : 座机电话号码 对甲基苯乙酮 MSDS p-Methylacetophenone 对甲基苯乙酮 性质、用途与生产工艺 含量分析按醛和酮测定法 OT-7 中方法一 羟胺法 测定。试样量取1g。计算中的当量因子 e 取67.09。或按气相色谱法 GT-10-4 中用非极性柱方法测定。 毒性ADI 1 mg/kg CE 。LD50 1400 mg/kg 大鼠，经口 。 使用限量FEMA mg/kg ：软饮料1.1；冷饮1.6；糖果5.2；焙烤食品4.9；胶姆糖870；调味品5.8；马拉斯金樱桃8.0。适度为限 FDA§172．515，2000 。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 4-甲基苯乙酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 无色或接近无色油状液体，在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气及水果和花香，近似于苯乙酮香气。沸点226℃，熔点-23℃，闪点96℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇和矿物油，不溶于甘油和水。天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。 用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、樱桃、香卓和草莓等型香精。 用途 用作香料、除草剂中间体及用于有机合成 用途 可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中，还可少量用于烟草香精中。 用途 该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。 生产方法 由甲苯与乙酐在无水三氯化铝存在下，经乙酰化反应制得。将干燥的甲苯和粉状无水三氯化铝加入反应锅内，搅拌下滴加乙酐，温度逐渐升至90℃，反应放出大量氯化氢气体。反应至不再产生氯化氢气体，冷至室温，将其倒入碎冰和浓盐酸的混合物中，搅拌至铝盐全部溶解为止。分出甲苯层，水洗，用10%氢氧化钠溶液洗涤至碱性，再用水洗。经无水硫酸镁干燥后，减压蒸馏，收集93-94℃（0.93kPa）馏分，得对甲基苯乙酮，收率为86%。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯（或乙酐）在加热情况下静置使之结合，再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算，重量得率为110%。 生产方法 可由精油游离而得：先制成缩氨脲，再用10%草酸水溶液分解后经水蒸气蒸馏而得纯品。由乙酰基氯、甲苯和三氯化铝反应而得。 对甲基苯乙酮 上下游产品信息 上游原料苄基氯乙酰氯三氯化铝氨基脲 下游产品4- 4-溴苯