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手机报精品菜谱集合
最健康作息时间表?
7:30,起床;?
7:30-8:00,早饭前刷牙;?
8:00-8:30,吃早饭;?
9:30,开始一天中最困难的工作;?
10:30,让眼睛休息一下;?
11:00,黄金水果时间,吃点水果;?
14:30-15:30,午休一会儿;?
17:00-19:00,锻炼身体;?
23:00,上床睡觉。 老中医推荐营养健康粥?
若要皮肤好,粥里放红枣;
若要不失眠,粥里添白莲;
腰酸肾气虚,煮粥放板栗;
心虚气不足,粥加桂圆肉;
头昏多汗症,粥里加薏仁;
润肺又止咳,粥里加百合;
消暑解热毒,常饮绿豆粥;
乌发又补肾,粥加核桃仁;
若要降血压,煮粥加荷叶;
滋阴润肺好,煮粥加银耳;
春季防流脑,荠菜煮粥好。 【解酒小秘方】1.牛奶:酒后烦躁,2.橘汁:酒后头晕,3.芹菜:酒后头疼,4.糖水:酒后醒脑,5.米汤:解毒醒酒。 冰糖银耳雪梨羹?
材料:冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞?
做法:?
1.银耳用水泡发,去掉根部,撕成小朵,雪梨去皮切成小块,备用;?
2.将银耳、冰糖、雪梨、红枣和枸杞放在锅里,加适量的水,炖煮至开锅后,改成文火继续炖煮;?
3.待汤熬至粘稠,即可关火盛出。芝心薯球?
材料:土豆、芝士、奶粉、糯米粉、面包糠、胡椒粉、盐?
做法:?
1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;?
2.用土豆面团包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;?
3.锅中倒油,烧至五成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可,捞出后用厨房纸吸去余油。
干炒茄丁?
材料:茄子、红椒、青椒、熟五花肉、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白糖、味精、盐、胡椒粉、食用油?
做法:?
1.把茄子、青红椒切丁,熟五花肉切片;?
2.把茄子放入锅中,放入少许盐,进行无油干煸,干煸至六七成热时倒出备用;?
3.锅中放入少许食用油,油热后放入五花肉片煸炒,出油后放入葱花、姜末炝锅;?
4.爆香后放入青红椒丁、干煸过的茄丁,炒至茄丁完全熟透后放入料酒、酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉调味;?
5.将食材炒匀后,再放入少许蒜末,略微翻炒后即可出锅。
酱香春笋?
材料:春笋、胡萝卜、青椒、酱油、豆瓣酱、糖、蚝油、食用油?
做法:?
1.春笋切块,放入热水中焯烫一下取出,胡萝卜去皮切块、青椒切块;?
2.锅中放入食用油,油热后放入笋块、胡萝卜块,炒制3-5分钟;?
3.加入酱油、豆瓣酱、糖和蚝油,翻炒均匀后加入适量清水,略微炖煮;?
4.加入青椒块,翻炒均匀后大火收汁;?
5.待汤汁浓稠即可出锅。 双茄烩?
材料:茄子、番茄、洋葱、姜末、葱末、蒜末、食用油、生抽、盐、蚝油、白醋、白糖、鸡粉?
做法:?
1.茄子切滚刀块,抹上一层盐,放置15分钟左右,番茄去皮切块,洋葱切块;?
2.锅中放入食用油,油热后放入茄子,将茄子炸软后捞出,滤油;?
3.锅中留底油,放入姜末、葱末、蒜末,炒出香味,放入番茄块和洋葱块;?
4.待番茄出汁,放入茄子块,盖上锅盖,焖煮3分钟;?
5.放入生抽、盐、蚝油、白醋、白糖、鸡粉,将食材翻炒均匀即可出锅。香煎梅花肉?
材料:梅花肉、料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、食用油?
做法:?
1.梅花肉切片,放入料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然粒、孜然粉,将调料与肉片抓匀后,腌制半小时以上;?
2.锅内放入食用油,油热后放入腌制好的肉片,中火煎制;?
3.待底面变色后,将肉片翻面,待另一面也变色后即可出锅。?
小贴士:梅花肉即猪的上肩肉,其肉质鲜美可口,久煮不老;若鲜肉不好切,可先冷冻一下,经过冷冻后,切肉片时更容易厚薄均匀。
泰汁甜辣鱼?
材料:鲈鱼、姜、蒜、泰式甜辣酱、鸡汁、淀粉、胡椒粉、白糖、盐?
做法:?
1.在鱼身上划一字刀,用盐、胡椒粉腌一下,姜切成细丝,蒜切成片;?
2.在鱼身上拍淀粉,拍均匀后,中火在油锅中炸至微黄,然后捞出摆在盘中;?
3.油全部倒掉,把姜、蒜放进锅里炒一下,然后放入甜辣酱;?
4.取一汤匙白糖,中和一下甜辣酱的味道,然后在酱里兑一碗水,用大火烧开;?
5.在锅中调入盐、鸡汁,然后将汤汁熬至粘稠,浇在鱼身上即可。
肉末蒸豆腐?
材料:豆腐、榨菜、五花肉、葱、姜、酱油、盐?
做法:?
1.榨菜切碎,豆腐切小块,五花肉切成肉末;?
2.将豆腐块排入蒸碗中,撒上榨菜。?
3.锅里热油,放入葱、姜爆香,倒入肉末,迅速炒散,倒入酱油翻炒几分钟后加盐;?
4.把炒好的肉末连同汤汁一起倒在豆腐上,然后上锅蒸,水开后10分钟取出,撒上香葱即可。 ?
酱烧八爪鱼?
材料:八爪鱼、豆瓣酱、干辣椒、葱末、蒜片、姜片、糖、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉?
做法:?
1.用剪刀将八爪鱼的头部剪开、掰掉墨包,从吸盘下面往上推,去掉八爪鱼的牙,用水洗净后备用;?
2.八爪鱼头部和
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