细胞内膜系统---高尔基体分析.pptxVIP

高尔基复合体（Golgi body) 制作人：苏松伟 高尔基体是由数个扁平囊泡堆在一起形成的高度有极性的细胞器。 扁平囊（cisternae）、小囊泡（vesicle）、大囊泡（vacuole） 凸出的一面对着内质网称为形成面（forming face）或顺面（cis face）。 凹进的一面对着质膜称为成熟面（mature face）或反面（trans face）。 顺面和反面都有一些或大或小的运输小泡，在具有极性的细胞中，高尔基体常大量分布于分泌端的细胞质中。 高尔基体的化学组成： 1、约60%为蛋白质，40%为脂类 2、含有某些与内质网相同的蛋白质 3、含多种酶，如：糖基转移酶、磺基—糖基转移酶、酪蛋白磷酸激酶、甘露糖苷酶、转移酶、磷脂酶 有关高尔基复合体的来源有三种说法： 1、细胞分裂后重新形成新的高尔基复合体。 2、由先有的高尔基复合体一分为二，分裂而来。 3、细胞分裂后，由别的膜等转变而来。 膜的厚度和化学成分介于内质网膜和细胞膜之间 新的膜在内质网上合成后，被转移到高尔基复合体，经过充分修饰后，在外排过程中高尔基复合体小泡同细胞质膜融合，修饰过的膜即加入到细胞质膜中。故高尔基复合体的膜在形成面近似于内质网膜，而在成熟面则近似于细胞质膜，中间的瀦泡膜则呈逐渐过渡形态。 膜的变化和转移 高尔基复合体的功能 1、参与细胞的分泌活动 2、对来源于ER的蛋白质进行糖基化等加工修饰 3、对各种蛋白产物进行分选和发送 4、交通枢纽 5、溶酶体的形成 高尔基复合体的功能 在粗面内质网合成的蛋白质有些是无活性的前体物质，称为蛋白原(proprotein )，蛋白原必须经过高尔基复合体加工改造才有生物活性。 加工方式可分为以下三类: （1）直接酶解切除新生蛋白原种的N一端或中间或两端的氨基酸序列，使之成为具有生物活性的蛋白质，如胰岛素和血清蛋白等; （2）新生蛋白原中含有多个氨基酸序列相同的区段，经酶解加工后，形成多个序列相同的具有活性的多肤链，如神经肤等; （3) 新生蛋白原中含有树种不同的信号序列，经过不同的加工方式，可形成多种不同的活性多肤链，同时增加了分子的多样性，如一些信息分子等。 蛋白质的加工改造 高 尔 基复合 体 成熟的多肽 活性多肽 不同的活性多肽 不同的活性多肽 蛋白质的加工改造 糖蛋白的合成和修饰： 1、大多数分泌蛋白为糖蛋白，内质网合成的蛋白质需要糖基化修饰； 2、糖脂的糖基化； 3、糖蛋白和蛋白多糖的硫酸盐化； 分泌蛋白的加工与修饰 （1）保护蛋白质不被水解酶水解 （2)起运输信号作用，引导蛋白质被包装到运输泡中，抵达靶细胞器 （3)在细胞表面形成糖萼，起细胞识别和保护质膜作用。 蛋白质糖基化有以下几种作用 N-连接糖基化的修饰 蛋白质的N-连接糖基化是在内质网中进行的, 而对糖基的修饰则是在高尔基体中完成的。对于进入到高尔基体的糖蛋白来说, 形成高甘露糖基寡聚糖侧链所需的修饰比较简单, 只要切除3 分子的葡萄糖即可, 这一过程是在RER中完成的。而形成复合寡聚糖则比较复杂, 要切除5分子甘露糖, 加上2分子N-乙酰葡萄糖胺、2分子半乳糖、2分子唾液酸(9-33), 有时还要加上岩藻糖。 蛋白原的水解 胰岛素是在胰岛B细胞中合成的, 刚从内质网合成的多肽在N- 末端有信号肽链, 称前胰岛素原(preproinsulin), 相对分子质量为12,000。随后在内质网的信号肽酶的作用下, 切除信号肽, 成为胰岛素原(proinsulin),相对分子质量9,000, 含84个氨基酸。运输到高尔基体后, 通过蛋白酶的水解作用, 生成一个分子由51个氨基酸残基组成的胰岛素和一个分子C肽 CGN将来自ER的大部分蛋白转入中间膜囊，小部分返回ER成为驻留蛋白 衣被小泡（运输小泡）将溶酶体蛋白和膜蛋白送达相应结构 分泌泡将分泌蛋白分泌到细胞外 蛋白质的分选和运输： 1. 蛋白质在rER 合成，通过共翻译转运途径跨膜运输 2. 内质网出芽，形成转运膜泡并与高尔基体融合 3. 从高尔基体顺面膜囊和高尔基体顺面网状结构到rER的逆向运输 4. 高尔基体膜囊从顺面→反面成熟递进（非膜泡过程） 5. 从高尔基体后期膜囊→早期膜囊的逆向运输 6. 组成型分泌 7. 调节型分泌 8. 分选到溶酶体 9. 胞吞途径 蛋白质的分泌与胞吞途径概观 膜泡运输概观 蛋白质从顺面高尔基网络向反面高尔基网络运输 从ER分泌出来的小泡同顺面高尔基网络融合后成为高尔基体的一个部分，然后经过中间膜囊出芽形式分泌小泡(又称穿梭小泡)逐步向反面高尔基体网络转运,转运时,分泌小泡与高尔基体膜囊的融合和出芽都是发生在两侧，该过程伴随有蛋白质的各种加工。 关于分泌蛋白在高尔基体顺面网络和反面网络之间的运输,长期以来只是一种