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2016-08-25 发布于重庆
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下午茶甜品木糠杯蛋糕的做法.docx

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下午茶甜品木糠杯蛋糕的做法

下午茶甜品木糠杯蛋糕的做法木糠杯蛋糕木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕，但我一直未做过，用消化饼饼干做木糠杯是最合适的，配上铁塔的淡奶油，味道香浓，冷藏以后凉丝丝的，作为下午茶或聚会时的甜品，既快手又好吃。主料：消化饼干200g淡奶油220g辅料：炼乳40g木糠杯子4个1.准备材料，忽略那2个油桃，脑子一时短路把它也拍上了;2.饼干掰碎放入料理机中，打成细细的饼干屑;3.打好的饼干屑;4.淡奶油倒入料理盆中，打蛋器中速打至浓稠;5.放入炼乳，继续中速打发，最后用低速搅匀，呈图中的状态;6.打发的淡奶油装入裱花袋中;7.杯子中放入一大勺饼干屑，用擀面杖压实底部，8.挤上一层淡奶油，用勺子抹平;9.在奶油上铺上一层饼干屑，不用压实，再挤上淡奶油，一共是3层饼干屑，3层淡奶油，一直到满杯;10.最后一层淡奶油表面抹平，筛上一层饼干屑，放入冰箱冷藏2个小时;11.取出后，在表面插上2个咸趣饼干做装饰，开吃啦