9个子莲新品系农艺性状调查与品质分析研究.docVIP

9个子莲新品系农艺性状调查与品质分析研究 　　摘要 以9个子莲新品系为研究对象，考查了物候期和经济性状，检测了7项主要品质指标，对比了不同品种间的优劣。结果表明：不同产区的子莲在农艺性状上有明显的区分，建莲品种继承了其地方品种的优势性状，如大粒、高心皮数、莲蓬大；宣莲品种分为鲜食、加工2类，鲜食品种莲蓬多、结实率高，但是颗粒小；唯一的赣莲品种京广1号田间表现不及建莲、宣莲，可能由于栽培管理不当造成。各地子莲新品系干莲品质指标差异不显著。 　　关键词 子莲；新品系；农艺性状；品质性状 　　中图分类号 S645.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）15-0094-02 　　莲子是我国特有的优势特色农产品，素有“四大名莲”之称的宣莲、湘莲、建莲和赣莲，主要分布在浙江、湖南、福建、江西等省。据《中国药典》记载，莲子、莲叶等均可入药，现代分析表明莲子富含蛋白质、钙、镁、硒等，富含功能性生物活性物质如原花青素、黄酮、生物碱等，具有抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及提高免疫力等保健功能[1-2]。 　　金华市农业科学研究院2009年育成赏食兼用子莲金芙蓉1号，对子莲产业的转型升级起到了积极促进作用。为了促进浙江省子莲品种的不断改良更新，金华市农科院引选了一批优良新品系，在衢州市龙游县横山镇试种，通过农艺性状和品质性状考查分析[3-5]，对比不同品种的优势特