雷公草生物技术-ntou-instituteofbioscienceandbiotechnology..pptVIP

文库 化 妝 品 生 物 技 術雷公草的萃取物在化妝品的應用 經國管理暨健康學院 進院化四忠 指導老師：賴意繡 博士 論文來源 國立台灣海洋大學 食品科學系 碩士學位論文 雷公草的萃取物在化妝品的應用 研究生： 葉文騰 撰 目 錄 一、研究摘要 二、關於雷公草 三、實驗方法 四、實驗結果 五、研究討論(互動式) 一、研究摘要 研究目的：探討利用雷公草中五圜三萜類化合物Pentacyclic riterpene 如：積雪草酸苷(asiaticoside)、積雪草酸 (asiatic acid)、羥基積雪草酸苷(madecassoside)、 羥基積雪草酸 (madecassic acid)等應用在抗老化及防 止皮膚皺紋等化妝品的有效性研究。 1. 探討雷公草有效成分之萃取方法。 2.探討雷公草酒精萃取物對纖維母細胞增生及促進膠原蛋白 產生之影響。 3.測試雷公草酒精萃取物對所製備之水凝膠精華露對皮膚彈 性、保溼度、安定性、pH值及美白之影響。 二、關於雷公草 雷公草(Centella asiatica) 主要化學組成 是屬於α-香樹精-熊果酸類化合物，五環三萜類化合物，主要成份 為：積雪草酸苷(asiaticoside)、積雪草酸(asiatic acid)、羥基積雪 草酸苷(madecassoside)、 羥基積雪草酸 (madecassic acid)。 檢測方法：HPLC (繖形花科)為多年生的葡萄性草本植物，梵文是brahmi，意為良知或智慧，在印度稱為石榴花；因為能增強記憶、思考敏銳，所以命名為brahmi。它有兩個拉丁學名Centella asiatica及Hydrocotyle asiatica指的都是同一種植物，全草可供藥用。 常見俗名：積雪草、老公根、月亮草、銅錢草、蜆殼草、含殼草、 美人扇、止血草、雷公根....(邱和張，1986 ; 鄭等，1966)。 雷公草(Centella asiatica) 生長環境 主要生長於熱帶、亞熱帶及沼澤溼地。如馬達加斯加、亞洲、歐洲東 部和南部非洲。(Nalini et.,1992) 台灣田園路邊、原野、低海拔山區 也很常見。 應用範圍： 醫藥、化妝品、農業。 a. 雷公草首先在印度被使用，他曾記載於印度傳統科學醫書Ayurvedic 中，並廣泛用作神經方面的處方，包括促進放鬆、提升學習、記憶 力以及皮膚傷口治療上皆有顯著效果。 b. 積雪草始載於《神農本草經》，列為中品，目前已載於中國藥典。 在中國長久以來即以增進腦力及療傷而聞名。它本身帶有苦味、辛 辣及甜味，對身體具有清涼鎮定效果。  雷公草(Centella asiatica) c.在馬來西亞及斯里蘭卡等國家有人以雷公草餵食母牛，發現可 增加牛奶的產量。(Tennekoon and Jeevathayaparan，1992) d. 在歐洲，這種植物利用滴定萃取純化方式製成片狀、粉狀或乳 膏狀，稱為Madecassol。 e. 積雪草酸苷(asiaticoside) 能刺激培養中的纖維母細胞增生，促 進皮膚中膠原蛋白的合成、上皮細胞的再生、總蛋白質的增生 ，使皮膚傷口加快癒合，增強皮膚的伸張彈性。且羥基積雪草 酸苷(madecassoside)、 羥基積雪草酸 (madecassic acid) 具 有抗皮膚發炎的效果。(Boiteau and Batsimamanga，1950 ; Nakajima and Akiyoshi，1972) 雷公草(Centella asiatica) f.台灣民間以雷公草全草入藥，藥性苦及寒，具有解毒、消 暑、治高血壓、腹痛及小兒疾病等效用。新鮮莖葉搗汁或 煮水，調紅糖(黑糖)服用，可治腸胃發炎，新鮮莖葉搗爛 ，可敷治疔瘡紅腫及蛇蟲咬傷。 三、實驗方法 1. 探討