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国外农业旅游发展对海南热带农业旅游的启示 国外农业旅游发展对海南热带农业旅游的启示 贾双凤,王薛平,刘志伟,肖智,金联平,毕华 (海南师范大学地理与旅游学院,海南海口571158) 摘要:指出了国外的农业旅游研究已经积累了很多成果,其研究成果主要是集中在农业旅游的概念、发 展模式、农业旅游与农业可持续发展的相互关系研究、农业旅游发展的管理和策略研究等。在分析了国 外农业旅游成功经验的基础上,提出了对发展海南热带农业旅游的启示:当地居民的共同参与;发挥政 府的主导作用;要走生态型、特色化发展道路;充分发挥/热带0资源,形成/不可替代性0;提高农业旅游 管理和接待人员的素质。 关键词:农业旅游;研究综述;海南岛;启示 收稿日期:2011-03-22 基金项目:2010年海南省研究生创新科研课题项目(编号:Hys2010 -5)资助 作者简介:贾双凤(1984)),女,黑龙江齐齐哈尔人,海南师范大学地理与旅游学院硕士研究生。 中图分类号:F590.7 文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2011)04-0023-05 1 引言 农业旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界 潮流。早在19世纪30年代,欧洲就开始了农业旅 游,农业旅游因现代人逃避工业城市污染和快节奏 生活方式而发展起来。由于交通设施的完善,乡村 的易达性,使欧洲阿尔卑斯山和美国、加拿大落基山 区成为世界上早期的农业旅游地区。目前,在德国、 奥地利、英国、法国、西班牙等欧洲国家,农业旅游已 具有相当规模,走上了规范发展的轨道。20世纪70 年代后,农业旅游在美国和加拿大也得到了蓬勃发 展,显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。 我国地域广阔,自然景观差异大,农业资源十分丰 富,乡村民风民俗丰富多彩,特色鲜明,有着发展乡 村旅游的优越条件。 海南发展休闲农业的条件得天独厚。海南岛是 我国最大的热带海岛,气候条件优越,素有/天然温 室、热带果园0的美称,有着丰富而独特的热带农业 旅游资源。2008年3月,国务院批复海南建设/国 际旅游岛0发展战略。国际旅游岛建设,这是海南发 展农业旅游千载难逢的机遇,应充分发挥出海南热 带农业资源的特殊优势,在国家的政策和资金的支 持下,在全国先行一步,实施热带农业旅游精品建设 战略。海南的农业旅游定名为/海南热带农业旅 游0,在农业前面冠之/热带0,以彰显海南农业资源 特色、旅游特色,区别于中国内地一般性农业旅游, 增强旅游市场竞争力。 2 农业旅游概念的研究 2.1 西方学者对农业旅游的概念和特点的阐述 西方学者对乡村旅游概念的界定和认识也不尽 相同。欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织 (OECD,1994)将乡村旅游(Rural tourism)定义为 发生在乡村的旅游活动。并进一步认为/乡村性 (Rurality)是乡村旅游中心和独特卖点0,开阔和可 持续发展的基础之上的旅游类型[1]。Hilchey D (1993)则认为农业旅游是发生在乡村地域的旅 游[2]。而Edward Inskeep(1991)对乡村旅游的分 类有另外一些看法。他在5旅游规划)))一种可持 续的综合方法6一书中,将农业旅游(Agro - tourism)、农庄旅游(Farm -tourism)、乡村旅游 (Rural-tourism)等提法不加区分,相互替代[3]。 据Nilsson介绍,Deegan和Dineen(1997)也有类似 的提法[4]。Edward Inskeep则将对偏远乡村的传 统文化和民俗文化旅游称之为Village tourism(乡 村旅游)[4]。 Bernard Lane(1994)曾对乡村旅游的概念作了 较为全面的阐述[5],认为乡村旅游的概念远不仅是 在乡村地区进行的旅游活动那么简单。相反,由于 乡村旅游是一种复杂的、多侧面的旅游活动,不同的 国家和地区乡村旅游的形式不同;有些城市和景区 旅游并不仅限于城市地区,也扩展到乡村;有些在乡 村的旅游并不是乡村的,如主题公园和休闲宾馆;乡 村地区本身就难以界定,不同的国家标准差异很大; 城市和乡村并不是截然分离的,而是一个连续体;乡 村地区本身也处于复杂的动态变化中。因此对于乡 村旅游的界定有一定的难度,虽然国外学者相当重 视对乡村旅游概念的研究,认为这涉及乡村旅游理 论体系的构建,但目前对概念的界定尚未取得一致 意见。 笔者认为,乡村旅游应具备以下特点,包括地域 上选取位于乡村地区或城乡交界处;主要特色则应 与当地的生态自然环境紧密相连,一般要突出具有 当地的文化特点;规模:具有乡村性,无论是建筑群 23 2011年4月 Journal of Green Science and Technology 第4期还是居民点