监管食堂卫生,服务质量有效方式调查.docVIP

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  • 2017-06-07 发布于重庆
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监管食堂卫生,服务质量有效方式调查.doc

监管食堂卫生,服务质量有效方式调查

有关食堂卫生及食品质量的调查 性别 □男□女 年级 学院 专业 1你在食堂吃饭的频率 □频繁 □还好 □偶尔 2你在食堂就餐情况 □吃过大部分 □吃过小部分 □只吃过几家 3你在食堂大概每天平均开销多少 □30以上 □20~30 □10~20 □10以下 4你觉得食堂在卫生工作方面做得怎样 □好 □一般 □差 5你觉得食堂工作人员的卫生情况 □干净 □还好 □不干净 6你觉得食堂饭菜新鲜度干净度如何 □新鲜干净 □还可以 □不干净 7你觉得食堂饭菜是否贵 □贵 □贵但可接受 □较便宜 □便宜 8你觉得食堂饭菜怎么样 □好吃 □一般 □偶尔有几家好吃 □不好吃 9你有在食堂饭菜中吃到虫子,蟑螂,头发等不干净的东西么 □有 □没有 10你觉得卫生因素是否会成为你选择去食堂就餐的首要要素 □是 □不是 □无所谓 11你觉得食堂应该在哪些方面改进(多选) □食堂环境卫生 □餐具卫生 □烹饪食物卫生 □食品销售 □其他 12你觉得在改善食堂安全卫生方面,还可通过哪些方式 □食堂管理公司加强食品采购加工过程监督,严格检验 □学校建立食品安全监督保障机制 □加大惩罚力度,行业自律,曝光不卫生行为 13若学校设立厨房开放日,即定期让学生进入厨房了解全过程,你会参加么 □会,敢开放说明够卫生 □不会,开放也是做样子 14你更满意哪个食堂的卫生 □一食 □二食 15你觉得那个食堂食物质量(卫生,美味)高 □一食 □二食 16你对食堂在食品安全卫生方面有什么建议? 感谢您对食堂卫生安全方面的关心,和对学生会工作的支持!!!

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