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咳嗽的中医饮食调养 中医认为肺为娇脏，稍为受到干扰，就会肺气上逆而咳嗽。「三分治，七分养」，平日调摄对咳嗽患者尤其重要，适当地舒缓咽喉，补养脏腑，能够大大缩短康复时间，避免病情迁延。慢性咳嗽者，更应增强身体适应气候变化的能力，遇有感冒及时治疗，兼有自汗者可服玉屏风散作预防。留意痰液变化，咳痰不爽时，轻拍背部来促使痰液排出。 饮食为人所必需，而饮食不当，最易影响健康，食养为中医养生不可缺少的部分。食物性味有偏颇，因而对身体产生不同影响，患病时必须限制某些性味之饮食，以确保药物正常发挥，顺应身体复原需要。根据中医辨证论治原则，以下是咳嗽患者的饮食禁忌： 咳嗽饮食禁忌 咳嗽类 适宜食品 禁忌 寒咳(痰稀白，喉痒) 宜选择温肺化痰食物，如生姜、葱萝陈陈猪鲤鱼鲢鱼 吃太多寒凉蚬笋闭状腻脾胃消化负湿 热(痰黄) 宜多吃清热萝绿麦罗汉榄马萝杨黄笋鸭 酒、煎炸类热龙会难须节过腻温补 干咳 / 顽 多吃润麦浆榄窝饼红无鸭猪猪鲤鱼 久咳体弱者，饮营养鸡类为 辛辣、香燥厚味食物，如爆谷、烤肉、辣椒、烟伤阴会 咳嗽的中医食疗 慢性咳嗽病程反复，治疗难取速效，需要精心调治。除了配合医生治疗外，平时用膳食调养，对巩固疗效，预防复发非常重要。适宜制作止咳食疗的材料包括： 清热榄猪鸭 化痰：罗汉笋萝丝带葱陈 润贝饼饴参无猪 以下是各种咳嗽的食疗方和吃法： 感冒寒咳 生姜丝10g苏叶()5g、红10g。滚冲10分钟频频热饮 杏仁(捣)10g、生姜3片、白萝(切片)100g，水煎服。 白萝 萝5:1混和，加温 杏仁15g、白米50g。将 感冒热咳 桑叶10g10g、杏仁(捣)10g。用500ml清水煮15分钟调热饮 新鲜 白萝30ml，加饴20ml，调 薄荷15g、紫苏()10g、陈10g，水煎服。 菊花10g、金银10g、生甘草6g、胖大海6g，将药净捣滚冲热饮 嚼含新鲜榄 燥咳 杏仁(捣)10g、雪梨(去核)1个20g。同500ml清水煮熟，热 杏仁、雪梨、冰糖，煎水 百合30g、枇杷(去核)30g、莲(切片)30g。滚冲10分钟饮 薄荷6g、沙参9g9g、甘草4g，水煎服。 鲜10g、鲜芦60g，洗净滚冲频饮 雪梨1个贝3g、冰糖6g。将贝 雪耳、百合、莲红枣鹌鹑 猪(加姜汁煎过)(2-3个块)15g、百合15g、蜜枣3000ml慢火煲汤 栗子6粒、苹果(2-3个块)15g、马15粒、莲15g、玉竹12g、猪2条3000ml慢火煲汤 痰热咳嗽 罗汉1/4个饼1个10克。将药净捣滚冲热饮 罗汉饼 白菜1斤、菜干50g、猪(加姜汁煎过)25g、罗汉1/4个陈5g、蜜枣4猪3000ml慢火煲3-4小时 剑60g (又名霸王花，干品)、无5-6粒、陈5g、瘦肉或猪脚3000ml慢火煲3-4小时 鲜50g、丝100g、红萝100g、洋葱50g将细 新鲜 嚼含新鲜榄 痰湿咳嗽 陈6g、茯苓9g、生姜2片。将药净捣滚冲15分钟热饮 柚子皮(干品)6-9g、冰糖。将净滚冲10分钟热饮 佛手柑9g、生姜3片、黑枣3频 生姜3-4片、黑枣5-6频 萝500g、白胡椒5粒、生姜3片、陈10g。同清水煎30分钟热饮 柚子一个将剥 苏(15g, 水煎取汁)、薏苡仁60g、茯苓粉15克。煮粥当 肺虚久咳 玄参6g麦6g、桔梗6g、乌3g、生甘草3g。将药净捣滚冲15分钟热饮 沙参8g麦6g、桑叶6g将药净捣滚冲15分钟热饮 白萝500g、饴15g、柿饼(9g捣)、川贝6g。萝饴1小时将饼贝调热缓缓 五味子4g、人参4g苏3g、白糖适量。将药净捣滚冲15分钟热饮 五味子、红参苏 糯米50g、阿胶9g()、红将时胶断搅动红调热 阿胶9g2g、高丽参9g300ml，隔水炖3小时 西洋参9g贝12g冬虫夏草15g、雪耳9g、红枣()6-7粒，同清水300ml，隔水炖3小时 鹧鸪贝9g12g、陈3g、南北杏12g，同清水750ml，隔水炖3小时 猪(洗净块)10g，同清水适量慢火煲汤将时1-2汤调热 雪梨一个(连)、燕窝3g贝3g3g，同清水300ml，隔水炖3小时