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意式龙虾披萨
意式龙虾披萨
主料:高筋面粉、龙虾
辅料:西红柿、奶粉、橄榄油、胡椒粉
做法:
1、全部材料 除橄榄油外 搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时
2、面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状
3、准备好喜欢的龙虾还有蔬菜
4、揉好的披萨皮,一分为二,擀成面饼均匀的刷酱,撒上一层马苏碎,铺上肉类后再撒一层马苏碎,铺蔬菜,再垫一层马苏碎
5、烤箱预热200°烘烤15-20分钟
6、15分钟后将披萨取出,撒上一层马苏碎,再放入烤箱烤5分钟左右,芝士融化就可以啦。
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