原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
春节家宴之三米粉肉
春节家宴之三米粉肉我被【忽悠】啦。。。。。??? ?在春节和家人聚会的时候，他们尝到了我做的美食都赞不绝口。尤其是我做的西点真实飘香满屋，放不下手，停不住嘴?。听到家人的认可我心里那是一个美，什么累，什么苦都忘得干干净净的。在家人的忽悠声中我更加努力的继续着我的厨房的工作，任劳任怨。? 啊啊啊--我有一种被【忽悠】的感觉。我喜欢这种感觉，我爱这感觉。这种感觉是美食家给我的，。。。。。。。。。。。在这里我郑?? 重滴谢谢美食家，谢谢泡泡，谢谢美食家的朋友们?。我进入美食家已经有一段时间了，在美食家这个大家庭里我认识了许多五湖四海的朋友，也品尝了很多世界各地的美食，也学到了很多知识。从一点不懂烘焙到能够做出美味的糕点。一步一步跟着美食家走来??。 ?? ????????????????????????????????????????????????????????????????????
米粉肉 ????????????????????????????????????????
?
?
原料 五花肉
辅料 五香粉 姜粉 腐乳 盐 糖 香油 老抽 甜面酱
???? 葱 料酒
做法
米粉的做法
1 大米用清水泡一夜
2 控干水分
3 用压面机压成米粉，【也可以手擀】
4 放入平锅里
5 小火烤成金黄色备用。
1 五花肉切片
2 用辅料腌制五花肉片肉，隔夜。
3 腌制好的肉片沾满米粉。
4 一片片的码在容器里上面再撒上一层米粉。
5取一小碗加入开水酱油盐搅拌均匀。
6 把汁料倒入码好的肉片里，大火蒸1小时。
?
文档评论（0）