海参育苗.docVIP

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海参育苗

海参育苗、保苗、车间内养成及高效养殖技术集成与示范 项目可行性研究报告 目 录 目 录 1 一、项目提出的背景及意义 3 二、技术可行性分析 4 三、项目成熟程度 9 四、市场需求情况 11 五、投资估算及资金筹措 13 六、经济和社会效益分析 15 七、项目实施进度计划 15 海参育苗、保苗、车间内养成及高效养殖技术集成与示范 项目可行性研究报告 一、项目提出的背景及意义 海参是一种极具滋补价值的高档营养食品,这决定了其售价一直不菲。但是,近几年来,海参养殖企业越来越多,海参的产量越来越大,可价格仍然不见下降的迹象。业内人士分析认为,这是因为海参供应量增加的同时,也在大幅增长,且涨幅可能超过供应量的涨幅 图1 刺参苗种生产工艺流程 陆上工厂化养成 1、控温方法 目前最经济的控温方法有:一是在有条件的地方,夏季,可利用海带育苗低温海水的设施,进行降温;冬季,可利用鲍鱼排放的温水,进行升温。二是利用坑道,冬暖夏凉的地温特点,调节水温。在夏季最高水温保持在21摄氏度左右;在冬季,最低水温保持在7摄氏度~8摄氏度左右。三是利用海水深水井,该井水温一般冬季为12摄氏度~13摄氏度,夏季为15~16摄氏度,是养殖刺参生长的适宜水温。但要注意盐度,一般盐度不要低于25。随着人工控温工厂化养殖技术的日成熟与提高,采用全控温养参,也将成为现实。 2、养参设施 多层流水池:为充分利用空间和减少能量损耗,降低养参成本,一般可在室内建造多层(一般3层)的立体养参池。养殖池,可用砖、水泥结构或者用框架塑料水槽。养殖池的规格为200厘米*80厘米*40厘米,两层养参池之间的间距为60~70厘米。在养殖池中,可设养参池大小相应的网箱(8~20)目。采用网箱,便于“清池”与倒池。在养参的初、中期,网箱底上可铺上相应带孔 的黑塑料波纹板,以供参苗附着并承接饵料,在后期,可拆除网箱。 专设养参池 为适于养参,应建造专用养参池。养参池为砖、水泥结构。养参池,应建成长椭圆形的水泥池。池子大小为30~50立方米,深为1.0~1.2米,池底应成锅底形,设中央排水口。排水口,设可置换排污网(排污网网眼大小根据参苗大小而定)。排污,可进行人为控制,随时均可排污。进水口,应设上、下两组,进水管口与池壁成一定角度。进水时,使水流在池内按一定方向旋转,以利于将粪便等污物集中池底中央的排污口。池中设充气装置,每平方米安充气头1个。为提高养参效益,池中可设置多层附着器,可立体利用水体。进水管应设冷、热水管,用以调节水温。3.苗种放养 放养苗种的规格大小,可根据不同的需要而定,一般陆上工厂化养参的苗种应在5厘米以上,如果用于季节性养参,则其放养规格可提高至50克/头;放养密度,可按参苗规格的大小而定。如果放养体长5厘米的参苗,则放养密度为1~2千克/立方米,即500~1000头/立方米;如果放养规格为50克/头的大规格个体,则放养密度为3~5千克/立方米,当个体增大后,放养密度可增至5~8千克/立方米。随着放养密度的增大, 流水量和充气量,均相应增大。同时,要注意调节水温。 4.饲养管理: (1)水温调节及换水 最经济的用水,是利用海水深井。这样,可免去水的升、降温所需要的能耗,大大降低养参成本。海水深井,冬季水温为11摄氏度~12摄氏度,夏季水温为14~16摄氏度,适宜于养参,也是海参快速生长的适宜水温。如果采用人工调节水温,应尽量调至适宜于海参快速生长最适宜的水温,当然也要考虑节省能耗。采用多层水池(槽)养参,进水应从上层水池(槽)进入,然后,从上至下顺次流出;如果采用流水方式养参,为节省能耗,应配备回水贮水净化池,尽量在冬季将回水净化后在利用。在冬季也可采用换水的方法,日换水2~3次,并结合及时排污。采用多层水池(槽),日流水量应为3~8个量程;大池养参的日流水量,可根拒具体情况而定,一般日流水量为2~4个量程。 (2)投饵 投喂高效的人工配合饲料,每日投喂1~2次,投饵量为养殖参体重的3%~10%。可根据养殖刺参的大小,水温、摄食状况,并依据残饵及粪便的观察进行调整。应尽量减少残饵及饵了的流失。这样,不仅可降低养参的生产成本,也可以减轻残饵对水质的污染。 投饵,应均匀地泼撒到附着基上和池底。对多层水池养殖,更应做到均匀泼洒。人工配合饲料,应制成小薄片状,以便于沉降并保持良好的水质。 (3)投饵 应不间断的充气,以保证提供充足的氧气并降低氨氮。 (4)清污与倒池 采用多层水池(槽)养参,在管理上比较麻烦。每天必须清污,即采用虹吸法清除污物和粪便,以改善水质。每周应倒网箱1次,并彻底清刷水池(槽)。如果发生意外事故,则应及时倒池。采用特殊设计的养参池,因随时可以排污,即每日可及时清池,根据具体情

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