第十八章酸碱平衡分解.pptVIP

一、酸性物质的来源 碱性物质主要来源于食物，如柠檬酸和苹果酸的钾盐或钠盐等，故蔬菜和水果称为成碱食物。 体内酸性物质的来源多于碱性物质，故对酸碱平衡的调节以对酸的调节为主。 一、血液的缓冲作用 各组织细胞在代谢过程中产生的CO2在通过肺呼出之前主要经红细胞中的血红蛋白缓冲体系缓冲。 四、其他组织细胞对酸碱平衡的调节 第三节 酸碱平衡失调 酸碱平衡失调的类型及某些生化指标的改变 * 第十八章 酸碱平衡 (Acid-Base Balance) 酸碱平衡是指机体通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，使体液pH值维持在相对恒定范围内的过程。 调节方式 体液的缓冲作用 肺对CO2呼出的调节 肾对H+或NH4+排出的调节 第一节 体内酸碱物质的来源 (Origin of Acid and Alkali Material In Body) 在化学反应中，凡能释放出H+的化学物质称为酸，如HCl、H2SO4、H2CO3、NH4+等；反之，凡能接受H+的化学物质称为碱，如OH-、NH3、 HCO3-等。 一个酸总是与相应的碱形成一个共轭体系，如H2CO3 H+ + HCO3-等。 (一)挥发性酸(碳酸) 二、碱性物质的来源 成人每