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- 2016-09-01 发布于天津
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浙江省中小学生食品安全知识测试题(初一学生).doc
浙江省中小学生食品安全知识测试题(初一学生)(A)
单项选择题(共12题,每题5分,共60分)
( )1、下列哪种饮食习惯可加大肥胖的风险?
A、过多吃甜的食品 B、过多喝牛奶 C、过多吃水果 D、以上都是
( )2、下列哪种食品是膨化食品?
A、薯片 B、花生 C、 香蕉 D、高纤维类食品
( )3、乳糖不耐受症的症状是喝牛奶后:
A、腹泻 B、头痛 C、 烦躁 D、记忆力衰退
( )4、鱼肉类食物主要提供人体的:
A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、水
( )5、蔬菜可提供人体哪些营养素?
A、维生素、矿物质、膳食纤维 B、维生素、蛋白质、膳食纤维
C、维生素、矿物质、脂肪 D、维生素、矿物质、蛋白质
( )6、人体钙的最好食物来源是:
A、鸡蛋 B、牛奶 C、蔬菜 D、肉
( )7、青少年长期喝含糖饮料会造成:
A、身材矮小 B、骨折 C、 肥胖 D、以上都是
( )8、素有“绿色牛奶”美称的是:
A、土豆 B、大豆 C、鸡蛋 D、山药
( )9、多吃冷饮会造成:
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