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保持身材的好方法 　生姜红茶断食法时间表 　　第一天：早：正常饮食 中：同上 晚：同上 　　第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水 　　第二天：早：胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中：同上 晚：杂粮粥 一天下来你会发现,,,,肚子变柔软了，精神也集中了。 　　第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯(400ml) 中：杂粮粥 晚：杂粮粥 　　第四天：早：生姜红茶 中：正常饮食 晚：同上 　　生姜红茶的制作方法 　　从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。 　　材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量 　　做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。 　　生姜红茶断食法要点 　　要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。（图片来源：PConline摄影部） ------------------------ 　1.饮料最好不要加糖 　　喝咖啡、红茶时，最好不要加糖和奶精。绿茶、麦茶、乌龙茶都是没有热量的饮料，最适合减重者饮用。 　　100CC的罐装果汁、咖啡就有50大卡，如果喝了自己喜欢的饮料，就必须减少主食的热量，才能将自己的饮食热量有效的控制在容许摄取的范围之内。 　　2.选择高蛋白质、低脂肪的食品 　　治疗肥胖最重要的是防止体内蛋白质的分解，因此必须选择低热量，却富含蛋白的食品。肉类必须去除脂肪、皮，选择脂肪少的部分。鱼类也要选择含高蛋白质、低脂肪的种类。白色肉质的鱼或者文蛤之类的贝类、花枝、章鱼、螃蟹、虾等都是含高蛋白、低热量的食品。 　3.低糖食品也含维他命、无机质 　　以下所列是相当于一碗饭200卡的酒精饮料： 　　啤酒——啤酒杯一,,,,杯500ml 　　威士忌——威士忌酒杯三杯90ml 　　高粱——旧式酒杯两杯140ml 　　日本清酒——,,,,酒壶180ml 　　少吃芋头类、玉米、南瓜之类高热量的食品，多吃糖分少的蔬菜、海藻、菌类、魔芋类食品。尤其必须多摄取绿、黄色蔬菜。以下是糖分较少的蔬菜：油菜、韭菜、菠菜、萝卜、豆芽、茄子、蚕豆、莴苣、美国芹菜、茼蒿、高丽菜、白菜、青椒、,,,,黄瓜等。 　4.以低脂食品代替 　　热量相同的低脂食品，可以增加分量。 　　譬如我们可以作如下的选择：无油色拉酱比普通色拉酱好;低卡蛋黄酱比普通蛋黄酱好;低脂人造黄油比普通人造黄油好;酸奶、脱脂牛奶比普通牛奶好;思乐冰比冰淇淋好;脱脂白奶酪比加工奶酪好;去骨火腿、熏制火腿比里脊肉火腿、香肠好;牛肉调味罐头比咸牛肉罐头好;水煮鲔鱼比油渍鲔鱼好。 　　5.以低糖食品代替 　　以下列的低糖食品代替糖分高的食品：凉粉、减重糕点比西点好；人工甘味料比砂糖好；低脂果酱比普通果酱好；新鲜水果比水果罐头、水果干好。（图片来源：PConline摄影部落 　1.吃饭坚持顺序 　　汤→素菜→主食→肉类。 先吃高纤维、多汤汁的食物把胃填充大半，再吃鱼、肉类等菜肴时就不会过量。 　　2.选菜坚持种类 　　将热量较低的蔬菜纳入重点考虑范围。 蔬菜的热量一般是20千卡/100克，远远低于其它种类的食物。蔬菜中可供选择的范围很广，分为根茎类、叶、花菜、鲜豆类、茄果类等，还可以从颜色上，黑、红、黄、绿、白进行搭配，健康、实惠，而且好看。菌藻类也是非常好的选择。 　　3.烹调坚持方式 　　凉拌→清蒸→煮→炖→炒。 素菜应该以凉拌为主，能更好地保持营养。尽量避免煎炸的高脂肪烹调方法。 　　4.聚餐坚持主食 　　适当吃主食可以避免聚餐时摄入过多的高油脂类食物。 油脂的热量(9千卡/克)高于淀粉和蛋白质(4千卡/克)。主食也要讲究粗细搭配，适当吃些荞麦、,,,,米等粗粮。 　　5.加餐坚持水果 　　加餐可以将饥饿感保持在舒适区间，避免下一餐的暴饮暴食。 两餐之间吃点水果，比如苹果(52千卡/100克)、梨(44千卡/100克)、柑橘(51千卡/100克)、柚子(41千卡/100克)等水果，低脂、低糖、低热量，还含有大量营养素，一举几得。 　6.喝酒勿空腹，以免伤身 　　最好先喝一杯牛奶(54千卡/100克)，或吃几片面包(312千卡/100克)，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。 　　7.酒后多饮水 　　大量饮水，有利于酒精的代谢。而且酒精有脱水作用，你需要在饮酒后及时补充水分。 　　8.喝酒坚持慢 　　让身体有时间分解体内的乙醇。当然最好的就是控制饮酒量了，少喝或者不喝酒。 　　9.饮料不喝甜 　　不喝甜饮料，代之以白水、绿茶、乌龙茶、菊花茶等饮料。 　　10.多吃富含B族维生素的食物 　　比如动物肝脏(120千卡/100克)、猪牛羊肉、蛋