七年级(上)第四章物质的特性总复习.pptVIP

分子是构成物质的一种微粒 酸雨 天然降水由于溶解有二氧化碳，呈弱酸性。而酸雨是指pH值小于5.6的雨水、冻雨、雪、雹、露等大气降水。酸雨主要是人类生产活动和生活造成的。我国长江以南也存在连片的酸雨区域。在酸雨区域内, 湖泊酸化, 渔业减产, 森林衰退, 土壤贫脊, 粮菜减产, 建筑物腐蚀, 文物面目皆非。 土地盐碱化 由于海水倒灌、工业污染等原因，导致土壤的pH值增大，pH值大于8的土壤会腐蚀农作物，pH值大于9的盐碱地，草木难生。而植被覆盖率低的地方，生态环境会急剧恶化，沙尘暴、干旱洪涝等灾难性事件频频发生，严重影响了当地经济的发展。 一、物理变化和化学变化 1、物理变化：没有别的物质生成的变化 2、化学变化：有别的物质生成的变化 2、测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是：—————使用pH试纸 酸溶液能使紫色石蕊试液变红， 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝。 物质酸碱性强弱的测定 pH范围：0~14 之间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 pH 数值 越小， 酸性 越强 pH 数值 越大， 碱性 越强 中性 碱性 酸性 pH = 7 中性 pH ＜7 酸性 pH ＞7 碱性 pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强 酸雨资料 四、小结： PH7 能使石蕊试液变蓝色 碱（溶液）、 含碱性的物质 碱性物质 PH＝7 石蕊试液呈紫色 中性物质 中性物质 PH7 能使石蕊试液变红色 酸 、 含酸性的物质 酸性物质 3、两者根本区别： 变化中有没有别的物质生成 4、物理变化中不一定发生化学变化， 化学变化过程中一定伴随有物理变化 （例如：蜡烛的燃烧属于化学变化，而在蜡烛　燃烧时，一定伴随着蜡烛融化这一物理变化） 例：状态、形状、温度等的变化 例：腐蚀、燃烧、食物变质、呼吸、光合作用等 实例 本质区别 化学变化 物理变化 比较项目 物理变化和化学变化 是否有新物质生成 铁块拉成铁丝、冰雪融化、酒精挥发、矿石粉碎等 钢铁生锈、食物腐败、橡胶老化、酒精燃烧、木炭燃烧等 性质内容 概念 化学性质 物理性质 项目 物理性质和化学性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 只在化学变化中表现出来的性质 颜色、气味、味道、状态、凝固点、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性 可燃性、 酸碱性、 腐蚀性等 一、比较下列几对概念 1、熔化与凝固 2、晶体与非晶体 3、汽化与液化（凝结） 4、蒸发与沸腾 固态?液态（吸热） 液态?固态（放热） 是否具有一定的熔化温度（熔点） 液态?气态（吸热） 气态?液态（放热） 在任何温度下都进行的汽化现象叫蒸发。（吸热） 在一定温度下（沸点）发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。（吸热）。 6、酸性物质与碱性物质 7、物理变化与化学变化 8、物理性质与化学性质 5、升华与凝华 固态?气态（吸热） 气态?固态（放热） 酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱性溶液变蓝 物质变化后是否产生别的物质 物理性质：不需发生化学变化就能表现出来的性质。如颜色、气味、软硬、熔点、沸点、熔解性等。 化学性质：只在化学变化中才能表现出来的性质。如酸碱性、可能性。 三、我们身边的探究1、探索水和盐水的结冰。 (1)提出问题： (2)我的猜想： (3)实验设计： 取若干个相同的容器，分别加入等量的同温度的冷水，然后其中一个容器不加盐，另几个容器加入盐的量依次为由少到多，充分溶解后，同时放入冰箱。每隔一段时间观察一次 纯水和盐水哪一个结冰快 如果把盐加入纯水中，那么_______ 。 (4)实验步骤 ①在三个相同的容器中分别加入300毫升冷水，分别标以A、B、C。 ②容器A中加入10克盐，充分搅拌；容器B中加入20克盐并充分搅拌；容器C中不加盐。 ③在三个容器中都放入一根玻璃棒，然后把三个容器同时放放冰箱： (5)得出结论： 在水中加入盐会延长结冰时间，即盐水结冰比纯水慢。 ④每隔15分钟检查一下容器，并记录观察三个容器中玻璃棒能否移动。 (6) 拓展：在水中加入其他物质，结冰会需要更长的时间。 (7) 思考 ①在上述实验中，为了使三个容器有公平的对比，需要控制哪些变量保持不变？ ②在三个容器中都放入一根玻璃棒有什么用处？ ③冬天，人们把一种称为“抗冻剂”的物质加入汽车的散热器里。这是为什么呢？ 练习： 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的