药剂学第一、二章要点.pptVIP

1. 表面活性剂的胶束 当表面活性剂在溶液中的正吸附达到饱和后继续加入表活，则转入溶液中，由于水分子对表活疏水基团的排斥作用，导致疏水基团相互聚集，形成疏水基团向内、亲水基团向外，大小在胶体粒子范围（1~100nm）稳定分散的胶束（micell）。 胶束 临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。 规律：具有相同亲水基的表活，疏水基团越大，越易形成胶束，CMC越小。（如表3-6中从辛烷基到十八烷基硫酸钠的CMC值变化） CMC与结构、组成、温度、溶液pH值、电解质有关。 CMC浓度测定 当表活的浓度达到CMC时，溶液的物理性质发生急剧变化，利用这种突变来推测CMC。 胶束的结构 在一定浓度范围内，胶束成球形结构；随着溶液中表活浓度增加（20%以上），转变为棒状或束状结构；浓度更大时，胶束合并为层状或板状结构。 如有大量非极性溶剂存在，疏水基团也比较强，则可形成反向胶束，即亲水基团向内，疏水基团向外。 2. 亲水亲油平衡值 表活中亲水基团和疏水基团对油和水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值（HLB）。格里芬（Griffin）于1949年提出。 HLB值范围限定在0~40，将完全非极性的石蜡的HLB值定为0，将亲水性极强的十二烷基硫酸钠（SDS）的HLB值定为40。其中非离子表活的HLB范围为0~20，将完全亲水的聚氧乙烯的HLB值