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形体训练 在教师指导下进行练习 能与同伴共同完成 能自觉进行练习 努力程度 较轻松 轻松、自信 非常轻松、自信 情感体验 动作基本流畅 动作较舒畅,姿态流畅,较有韵律 动作舒畅,姿态优雅,自然大方。 动作规格 及格 良 优 等 级 评价项目 返 回 评价标准 课堂小结 共同审视 回顾要点 站姿的训练要求 站姿的基本动作要领 站姿的训练方法 走姿的训练要求 走姿的基本动作要领 走姿的训练方法 照片回放 观察审视 推选“精彩瞬间”上 班级“最美”墙 返 回 课后作业: 1. 上网查找服务姿态中都有哪些站姿? 2. 每日早、午课前20分钟,由4位同学一组(每日轮换)于教学楼大门两侧站立,迎接教师、同学进入。 并负责询问、引领外来的工作人员及家长进入相关的办公室。 * * 站姿、走姿 动作要领及训练 第五章 服务姿态训练与气质塑造 第一节 《站、坐、蹲、走姿动作要领及训练》 两个知识点:站姿、走姿 选自:高等教育出版社《形体训练》第二版 第五章《服务姿态训练与气质塑造》 说教材 课时:一课时(45分钟) 教材中地位:本章内容与职业结合最为紧密、直观; 此门课程的关键部分。 能力目标 知识目标 熟悉站姿与走姿的动作要领,掌握并合理运用 服务姿态中正确的站姿与走姿。 说教学目标 通过学习,纠正不良体态,提高学生服务中的 站、走姿的控制能力,将服务姿态学以致用。 情感态度与价值观目标 培养学生优美的姿态和健康向上的精神面貌,增强 服务自信心。 教学难点 教学重点 1.强化良好的站姿和穿不同鞋子的走姿。 2.表情、呼吸自然,动作优美、协调、稳健。 教材重、难点 1.动作中调整自身的稳定性及应变能力。 2.行进中保持步幅、步频、步韵、步位的准确性。 关键点 消除站、走姿中的不良习惯 从中职学生的自身特点来看,短时间内消 除站、走姿中的不良习惯,并将各种正确姿态 自信、优雅的运用到服务中去,仍有一定距离。 但此年龄段的学生仍保持较强的好奇心和爱美 之心,根据这一特点要充分调动学生们的学习 积极性。 学情分析 自主、合作探究法 讲授示范法 在教师讲解示范这一传统教学手段的基础上,加入学生为 学生示范,提升学生的自我纠错能力。 说教法 说学法 辅助多媒体现代化教学手段,利用网络中的视频、图片, 开阔学生视野;利用数码设备,捕摄生动画面,让学生随时发 现自身细微变化,发现美、表现美,进而提升创造美的能力。 通过自主学习、合作探究,提高学生继续学习、终身学习的能力。 专题模拟练习法 创设具体情境,将各种服务姿态配合音乐进行组合练习,增 强学生的韵律感,提高学生学习兴趣,增强教学效果,使服务姿 态学以致用,为今后的工作打下坚实基础。 课堂小结 (5分钟) 巩固拓展 (10分钟) 布置作业 (1分钟) 讲授新课 (22分钟) 组织教学 (4分钟) 导入新课 (3分钟) 说教学过程 返 回 组织教学 活动练习 思考:视频中的站姿、走姿有何区别?当今不同 职业、不同场合的形体标准有何区别? 思考:视频中的站姿、走姿有何区别?当今不同 职业、不同场合的形体标准有何区别? 思考:视频中的站姿、走姿有何区别?当今不同 职业、不同场合的形体标准有何区别? 思考:视频中的站姿、走姿有何区别?当今不同 职业、不同场合的形体标准有何区别? 是服务人员在服务接待工作中身体活动的姿势,将规范的操作、优美的体态运用于服务中,可让宾客在充分享受优质服务的同时,享受服务人员的姿态美。因此,对我们服务类同学进行站姿、走姿的形体训练是尤其重要和必要的。 返回 服务姿态 讲授新课 站 姿 的 训 练 要 求 站姿训练 走姿训练 站 姿 的 基 本 动 作 要 领 站 姿 的 训 练 方 法 走 姿 的 训 练 方 法 走 姿 的 基 本 动 作 要 领 走 姿 的 训 练 要 求 能够衬托出服务业从业人员的优雅的气质和风度,反映高质量的服务水平和生气勃勃的企业文化,也是服务人员培养体态美的起点。良好的站姿能表达出自信、坦诚、谦和、不卑不亢以及健康向上的精神面貌。 优美得体的 站姿 挺拔 自然 优美 礼貌 精神蓬勃 站姿训练要求 站姿基本动作要领 “站如松” 1.两脚跟并拢,成“V”字形或“丁”字步,重心两脚中间。 2.头正颈直、
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