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牛口蹄疫的综合防治措施 　　[中图分类号] S858.23 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0269-01 　　1 引言 　　随着我国的经济建设的快速发展，人们对食物的追求已经从“温饱”转变成了对营养以及质量的需求。因此，牛肉这一营养价值高、经济价值高的肉类便受到了了养殖户以及消费者的双重喜爱以及关注。而口蹄疫是对牛的饲养过程中发生比较频繁，影响也比较大的疾病。因此，本文结合自身的工作经验以及相关参考文献来综合谈谈牛口蹄疫的综合防治措施。 　　2 牛口蹄疫的基本症状 　　牛的口蹄疫的症状比较明显，仅凭肉眼就能观察出来。首先，要明确一点，牛的口蹄疫是有潜伏期的，潜伏期从半周到一周不等，少数会只有2天。其次，一旦口蹄疫发作，牛的表面提问会迅速升高，接着，其身体的一些部位会发生明显的病变，例如唇间、舌头以及牛蹄等部位会出现明显的水泡，如若不加以注意，等到水泡破裂有会形成红色斑点并伴有溃烂的迹象。一般感染了口蹄疫的牛会出现食欲不振、精神萎靡，行走困难等症状。本病对于不同年龄段的牛其发病率与死亡率均呈阶梯状呈现。即牛犊的发病率与死亡率明显高于成年牛。 　　3 牛口蹄疫的传播方式 　　一般来说，已经表现出口蹄疫症状的牛和正在潜伏期的牛是最危险的病原菌携带体，如果大规模集群而居，很容易爆发大面积的口蹄疫。已经表现出口蹄疫症状的牛和正在潜伏期的牛的粪便、唾液以及排泄物甚至是乳汁之中也会携带一定量的口蹄疫病毒。同时，口蹄疫的主要工作原理是入侵牛的消化道从而引发一系列的症状。从现有的资料以及统计数据来看，口蹄疫的爆发以及传播还是有一定的季节规律可循的。一般集中在春季爆发，而且有相关的研究表明，风以及鸟类迁徙也会在一定程度上为口蹄疫的传播提供便利。 　　4 牛口蹄疫的综合防治措施 　　4.1 加强卫生防疫 　　首先，从“防”的角度来看，一方面，要按照卫生部门的相关规定，严格贯彻卫生防疫制度，坚决将病菌扼杀在萌芽之中；另一方面，对牛的饲养环境进行清扫，当放牧时，利用紫外线灯等杀菌工具对牛舍进行全方位的消毒，同时每天安排专人定点定时地对牛舍的卫生进行打扫，对牛舍内的粪便进行清理，坚决不给病菌滋生的环境，在物理卫生打扫完毕之后，有条件的养殖场还可以利用化学试剂来对牛舍进行整体的、更深层次的消毒，来达到加强卫生防疫的目的。 　　4.2 领导加强重视，落实责任制度 　　区域内的卫生防疫部门的领导对牛的口蹄疫应该加强重视，尽管目前来说口蹄疫对人的传染性几乎为零，但是在牛群之间的传染性、破坏性均很强。因此，相关的领导应该对其严密监控，建立起一套严密的责任制度，将责任落实到每一个人的头上，成为其头上的“达摩克利斯之剑”。 　　4.3 对引进、卖出牛种进行严格检疫 　　相关的农户对新购进、引进的牛种实行严格的检疫制度，检疫工作不放松，不懈怠，对地区内口蹄疫高发的地区引进的牛要进行严格的检疫，坚决不买病牛，同时，也要对卖出的牛进行检疫，以防治病牛流入市场。 　　4.4 接种疫苗 　　从现代科学的角度来看，对牛定期接种疫苗能够很大程度上降低、减少牛感染口蹄疫的风险以及概率。因此，建议相关部门以及农户应该重视牛的疫苗接种工作。 　　4.5 及时控制疫情 　　以上着重论述了牛的口蹄疫的“防”的措施。本节以下着重讲述“治”的措施。 　　农户一旦发现疑似口蹄疫的病情，不管规模多小，都要及时向卫生检疫部门上报，由卫生检疫部门派出专业的工作人员对疫情进行鉴定、控制，防治疫情大规模的流行，给地区内的养牛产业带来沉重打击。 　　4.6 建立起严密的防疫措施 　　一旦确诊牛的口蹄疫的发生，就要将牛群平常饲养、生活、放牧的一切地点划为防疫区，在相关防疫警告未完全解除之前，不能轻易地让无关人等、牛群进入防疫区，同时，对区域内的屠宰场以及活禽交易市场以及牛肉的收售部门进行严密监控，对病牛所到的地方进行彻底的消毒，对其排泄物、身体毛发等立即进行销毁。防疫封锁区的期限直到区域内不再有新的病例产生或者已经发现的病牛痊愈、死亡世间超过2周才能认定疫情已经退去。 　　4.7 对已经感染的病牛做好治理工作 　　口蹄疫作为困扰世界多年的牛的养殖产业的问题，在漫长的历史中，人们不断与其做斗争。目前，对牛的口蹄疫的相关治理措施已经相当成熟。 　　首先，对于有发病迹象的病牛与健康的牛群要完全隔离开来，并且注意病牛的生活环境不能有太大改变，同时保持其生活地区的通风透光性良好、气温适宜、环境干净、无太大的外部干扰条件等，对于其牛舍的构造与平常无异，但是尽可能地多在牛舍内铺一些稻草等软质物品来增加舒适度。对于其饲料的构成，在平常的基础上多加一些维生素、矿物质以及食言等，对其食物的性质来说，应该以流食为主，同时注意考虑营养结构