培训课件--电大：动物检疫技术二.pptVIP

第六节 免疫学检查技术 一、血清学检测技术 血清学检测技术种类繁多，可利用抗原抗体中 已知的任何一方去检测未知的另一方，以达到 检疫目的。 （一）凝集反应 1．直接凝集反应 布氏杆菌病和猪传染性萎缩性鼻炎：平板凝集 和试管凝集反应； 鸡白痢、鸡支原体病：全血平板凝集反应。 2．间接凝集反应 间接凝集反应若用已知抗原吸附在载体来鉴定抗体，称为正向间接凝集反应。 主要用于猪细小病毒病、猪伪狂犬病、牛日本血吸虫病、猪喘气病等的检测。 间接凝集反应若用已知抗体吸附在载体上来鉴定抗原，称为反向间接凝集试验。 主要用于猪传染性水泡病与猪口蹄疫检测。 （二）沉淀反应 1.环状沉淀反应（阿司克里氏反应） 常用于炭疽病的诊断和皮张炭疽检疫。 2.琼脂扩散反应 是马传染性贫血病、鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎及鸡传染性法氏囊病常用的诊断方法。 （三）标记抗体技术 根据抗原抗体结合的特异性和标记分子的敏感性而建立的诊断检测技术，称为标记抗体技术。 1.酶标记抗体技术 有免疫酶染色法和酶联免疫吸附试验（ ELISA）。 主要特点：简便、快速、敏感、易于标准化、适合大批样品检测。是猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合症、猪弓形虫病、猪囊虫病、猪旋毛虫病以及牛白血病、禽白血病等疫病诊断的农业行业标准方法。 2.荧光标记抗体技术又称免疫荧光技术（IFT） 主要用于抗原的定位、定性。该技术的主要特点是： 特异性强、敏感性高、检测速度快。 四 补体结合试验（CFT） 主要内容：第四章 动物检疫基本技术 动物检疫技术二 第一节 临诊检疫技术 一、群体检疫 群体检疫是指对待检动物群体进行的现场检疫。 一 群体检疫的组织 1.群体划分 同场、同圈 舍 ；同一产地来源的；同车、同船、同机运输的划为一群。在畜群过大时,要适当分群,以利于检查。 2.检疫顺序 大群→小群；幼年→成年；种用畜群→其它用途的；健康→染病畜群。 二 群体检疫的方法和内容 1.静态观察 静态观察是在动物安静休息,完全保持自然状态下,观察其站立、睡卧姿势；精神状态；营养程度和呼吸、反刍等基本生理活动现象。注意有无异常站立、睡卧姿势,有无咳嗽、喘息、呻吟、流涎、嗜睡、孤立一隅等反常现象。 2.动态观察 经静态观察之后,将被检动物驱赶起来,观察其自然活动和驱赶活动。重点看起立、运动的姿势与步态；精神状态。 3.饮食观察 目的在于检查动物的食欲和口腔疾病。可以观察动物自然采食饮水动作,亦可有意少给食物看其抢食行为。从中发现不食不饮、少食少饮、吞咽困难和退槽、呕吐、流涎等可疑患病动物。 二.个体检疫 个体检疫是对群体检疫时检出的可疑病态动物进行详细和系统的临诊检查。 （一）个体检疫的方法和内容 1.视诊 1 看精神状态 健康动物静止时安静,行动时灵活,对各种外界刺激敏感。 2 看营养程度 营养状况：肌肉的丰满度、皮下脂肪的蓄积量、被毛状况三方面观察。 3 看姿势与运动 观察动物站立、睡卧的姿势是否自然,运动时动作是否灵活而协调。 4 看皮肤被毛 5 看可视黏膜 6 看排泄物 7 看呼吸与反刍 2.触诊 （1）耳根、角根、鼻端、四肢末端 （2）体表皮肤 （3）体表淋巴结 3.听诊 4.测体温 健康动物：早晨温度较低,午后略高,波动范围在0.5℃～1℃之间。猪：38-39.5，牛：37.5-39.5，羊：38-39.5，禽：40-42。 临床检疫 个体检疫 群体检疫 群检正常→ 抽检 群检异常→个体检查 静态观察 食态观察 动态观察 三.各种动物临诊检疫特点 （一）猪的临诊检疫特点 1.健康猪 站立平稳,不断走动拱食,并发出“吭吭”声。对外界刺激敏感,遇人接近表现警惕性凝视。睡卧常取侧卧,四肢伸展,头侧地，呼吸均匀；爬卧时后腿屈于腹下。排泄物正常。体温正常。被毛整齐光亮。 起立敏捷,行动灵活,走跑时摇头摆尾或上卷尾。遇驱赶,随群前进,不断发出叫声。 饿时叫唤,饮喂时抢食,大口吞咽有响声且响声清脆,全身鬃毛随吞食而颤动。 2.病猪 精神萎靡,离群独立,全身颤抖或头颈歪斜。蜷卧,不愿起立。被毛粗乱无光,鼻盘干燥,眼有分泌物,肷窝凹陷。行动迟缓,步态踉跄,跛行或出现神经症状。 食欲下降,懒于上槽,或只吃几口就退槽,有些只闻而不食,亦有的食欲废绝。排泄物异常。多有体温异常。 二 牛的临诊检疫特点 1.健康牛 站立平稳,神态安静。睡卧时常呈膝卧姿势,四肢弯曲。全身被毛平整有光泽,鼻镜湿润,眼、嘴及肛门周围干净。反刍有力，正常嗳气，呼吸平稳。肉用牛垂肉高度发育；乳用牛乳房清洁,泌乳正常。排泄物、体温正常 健康牛走起路来精力充沛,腰背灵活,四肢有力,摇耳甩尾,自由自在。 饮食中争抢饲料,咀嚼有力,采食时间长,采食量大。放牧中喜采食高草,常甩头用力