肺部保健饮食.pptxVIP

清肺饮食保健 冯丹 饮食原则 适当的调整饮食，可以达到清肺、润肺和养肺的功效。 1、常吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物，休复呼吸道上皮和免疫球蛋白 ，预防呼吸道感染 2、常吃中医当中所指的温润、滋阴、化痰理气的食物 食物选择 富含VA、 β-胡萝卜素的食物 胡萝卜： 100克新鲜的胡萝卜中胡萝卜素的含量约是4100ug。 西兰花： 100克新鲜的西兰花中胡萝卜素的含量约是7200ug。 菠菜： 100克新鲜的菠菜中胡萝卜素的含量约是3000ug。 鱼肝油： 100克鱼肝油中VA的含量约是5000ug 食物选择 清肺润肺养肺食物 百合：归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 梨：生津、润燥、清热、化痰等功效，梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。 银耳：银耳被称为“穷人的燕窝”，银耳具有补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 白萝卜：清肺润喉，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。 食物选择 清肺润肺养肺食物 无花果：无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。 橄榄：有清肺、利咽、生津、解