南京工业大学2010级微生物期中考试卷(制药).docVIP

微生物期中考试试卷 使用班级 制药1001~1002 单项选择题（每题1分，共20分） 下列微生物革兰氏染色反应阴性的是 （ ） 大肠杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.枯草芽孢杆菌 D.酿酒酵母 赋予细菌运动特性的细胞特殊结构是 （ ） 芽孢 B.荚膜 C.鞭毛 D.气泡 泥土所特有的泥腥味与下列哪种微生物有关 （ ） 细菌 B.放线菌 C.酵母 D.霉菌 4、下列微生物属于化能异养菌的是 （ ） A.大肠杆菌 B.红螺菌 C.硫化细菌 D.氢细菌 5、下列细菌细胞构造中属于共同构造的是 （ ） A鞭毛 B.细胞膜 C.芽孢 D.荚膜 常规的菌种冰箱保藏法的温度是 （ ） -10℃ B.-20℃ C.4℃ D.10℃ 运动发酵单细胞进行酒精发酵时与下列哪一种途径有关 （ ） EMP B.HMP C.ED D.TCA 青霉素抑菌作用与影响下列哪种物质合成有关 （ ） 细胞膜 B.核酸 C.蛋白质 D.细胞壁 霉菌最主要的繁殖方式 （ ） 芽殖 B.裂殖 C.孢子繁殖 D.菌丝繁殖 下列关于显微镜说法正确的是 （ ） 发大倍数越大，视野范围越小 B.放大倍数越大，视野范围越大 C.放大倍数改变，视野范围不变 D.可以无限放大 用人为的方法处理革兰氏阴性细菌的细胞壁后，可获得扔残留有部分的细胞壁的缺壁细胞，被称作 （ ） 原生质 B.支原体 C.球状体 D.L型细胞 一般酵母菌适宜的生长pH值是 （ ） A.5.0~6.0 B.3.0~4.0 C.8.0~9.0 D.7.0~7.5 下面对于好氧呼吸描述正确的是 （ ） 电子供体和电子受体都是无机化合物 电子供体和电子受体都是有机化合物 电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物 电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物 用比浊法测定微生物的特点是 （ ） 只能用于测定活细胞 B.易操作且精确测定少量细胞 C.难操作但很精确 D.简单快速，但需要大量细胞 常用干热灭菌的稳定是 （ ） A121度 B.160度 C.200度 D.100度 肽聚糖种类的多样性主要反映在 结构的多样性上。 （ ） Ａ．肽桥 B.黏肽 C.双糖单位 D.四肽尾 发酵作用是 的生物氧化作用。 （ ） 氧气参与下 B.无机氧化物参与下 C.有外援电子最终受体 D.无外援电子最终受体 营养缺陷型菌株是指 的菌株。 （ ） 有营养不良症的菌株 在完全培养基上不能生长良好的菌株 培养基中营养成分缺少时获得的菌株 丧失了合成某种营养成分能力的菌株 无氧呼吸作用 （ ） 生成能量与有氧呼吸一样多 不存在磷酸化的作用 部分能量转移的最终电子受体中 产生的ATP比有氧呼吸多 真核生物中 （ ） TCA环反应在胞质中进行，EMP途径在线粒体中进行 TCA环反应在在线粒体中进行，EMP途径在胞质中进行 TCA环反应及EMP途径都在胞质中进行 TCA环反应及EMP途径都在线粒体中进行 判断题（每题1分，共12分） 芽孢在细菌细胞体内的不同位置均可任意着生。 （ ） 当今研究表明，所有的细菌都是肉眼看不见的， （ ） 接合孢子是真菌的一种无性孢子而孢囊孢子是真菌的一种有性孢子。 （ ） 直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。 （ ） 古生菌的细胞壁与细菌的细胞壁组成上是一样的。 （ ） 所有的培养基都是选择性培养基。 （ ） G+细菌的细胞壁不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多，成分复杂。 （ ） 原核微生物和真核微生物的唯一区别是细胞核的区别。 （ ） 青霉素只对生长的细菌起作用，对静息细菌无效。 （ ） 只有自养型微生物能够以CO2为唯一或主要碳源进行生长。 （ ） 细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时间。 （ ） 巴斯德消毒法不能杀死细菌的芽孢。 （ ） 填空题（每空1分，共40分） 细菌的三种基本形态是 、 和 。 一般实验室中用于细菌培养的通用培养基为 ，用于酵母菌的通用培养基为 。 列举两种微生物的计数方法 、 。 Cfu表示的意思是 。 1861年法国人 通过 实验证明自然发生论是荒谬的。 控制连续培养的方法有 和 。 酵母菌的主要无性繁殖方式是 ，细菌主要无性繁殖方式是 。 放线菌的菌丝，根据形态和功能可分为 、 、 三种。 在自然界能独立生活的无细胞壁的细菌是 。 肽聚糖是真细菌细胞壁中特有的成分，其中肽聚糖由 和 组成，双糖单位中的 容易被溶菌酶水解。 脂多糖是 细胞壁中特有的成分，其中 是该类菌致病物质内毒素的物质基础。 不同的细菌，其细胞壁所含多糖的种类也不同，酵母菌以 为主，低等菌以 为主，高等陆生真菌以 为主。 一般说来，细菌适合在pH 的范围生长，放线菌和霉菌适合在pH 、 的范围内生长。 在实验室采用