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银星竹鼠幼鼠配合饲料的研究 　　【摘 要】本文结合肇庆当地的竹鼠饲料资源，探讨了配合饲料对银星竹鼠幼鼠生长性能的影响。选用24只健康的银星竹鼠幼鼠，分为2组进行动物试验，结果表明：供给配合饲料的银星竹鼠幼鼠增重速率及饲料转化率均比对照组显著，而且配合饲料具有更高的经济效益。 　　【关键词】银星竹鼠；幼鼠；配合饲料；饲养效果；经济效益 　　1 引言 　　竹鼠，又名竹狸、竹鼬、冬芒狸、竹根鼠、竹根猪，因其主要吃竹而得名，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿类、竹鼠科、竹鼠属。竹鼠是一种体形较大的啮齿类动物。我国的竹鼠主要有4种，分别是竹鼠属的大竹鼠、中华竹鼠、银星竹鼠和小竹鼠属的小竹鼠，目前我国养殖的竹鼠种类主要是银星竹鼠[1]。 　　竹鼠是我国南方省区分布较广的一种珍贵野生经济动物，《本草纲目》记载：“竹鼠，食竹根之鼠，形大如兔，肉味甘，补中益气，解毒”，由此可见，竹鼠具有较高的食用价值和药用价值[2-3]，养殖竹鼠具有广阔的前景。 　　在我国南方及西部地区的大中城市和城镇消费市场，竹鼠需求量以每年3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市，商品竹鼠销售一直被看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每千克80～100元不等。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬、货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要[4]。 　　近年来，我国竹鼠养殖业逐渐升温，众多农民朋友纷纷引种养殖，但竹鼠营养水平却尚未统一标准，养殖中还存在着一些问题[5]，这些问题在一定程度上影响了我国竹鼠养殖业的健康发展。许多养殖场和专业农户对竹鼠日粮随意配制，缺乏科学依据，对于竹鼠的营养均衡没有统一的标准和科学的配方，从而无法保证竹鼠的营养均衡，影响了其生长性能，大大增加竹鼠的养殖成本，甚至有可能危害到竹鼠的健康。 　　为满足竹鼠的营养需要，进而提高养殖经济效益，我们开展了银星竹鼠幼鼠配合饲料的研究。参考家兔、豚鼠等草食动物的营养水平，根据肇庆本地的竹鼠饲料资源，我们选用2.5月龄的银星竹鼠幼鼠作为试验对象，喂食配合饲料，研究其对银星竹鼠生长性能[6]的影响，探讨配合饲料饲养的经济效益。 　　2 材料与方法 　　2.1 试验竹鼠与分组 　　2.1.1 分组 　　选取2.5月龄健康的银星竹鼠幼鼠24只，随机分为I、II两组，I为对照组，II为试验组，且两组的雌雄鼠数量相同。 　　2.1.2 试验时间 　　I、II两组试验均于2012年7月份开始，试验期为35d。 　　2.1.3 饲养地点 　　两组试验均在肇庆学院生命科学学院实验室进行。 　　2.1.4 笼舍规格 　　笼舍用瓷砖砌成，规格为60cm×60cm×60cm。 　　2.1.5 饲料 　　对照组I 按饲养场原有饲养法饲养。 　　试验组II 饲养试验配合饲料，见表4。 　　2.2 饲料的组成 　　2.2.1 粗料的组成 　　对照组I和试验组II喂食的粗饲料以皇竹草为主，粗料每天喂2次，为自由采食。 　　2.2.2 精料的组成 　　对照组I竹鼠采用大米饭与米糠混合作为精饲料，大米与米糠的比例为1∶2，其营养成分见表2。 　　参考家兔、豚鼠等草食动物的营养水平[7-8]，制订竹鼠的营养水平（见表1）。用不同比例的大米、玉米、国产大豆、小麦麸、食盐、复合多维、微量元素等磨碎搅拌，制成粉状混合料，作为试验组II竹鼠的精料。其营养成分见表4。精料每天喂食2次，均为自由采食。 　　2.2.3 配方营养计算工具 　　采用中国农业大学动物科技学院VF123金牧饲料配方系统。 　　2.3 饲养管理 　　将两组竹鼠均放入已消毒的笼舍中饲养。对照组I与试验组II每笼舍饲养6只，雌雄混养。预试验7d，试验组II喂食配合饲料，对照组I喂食传统饲料。每日于上午8：30与下午5：00喂精料和粗料1次，均为自由采食。养殖室内有温湿度计，根据温度做好降温防暑的措施，保持瓷砖池的内外卫生，观察其活动、健康情况，并做好记录。 　　2.4 测定项目 　　2.4.1 生长速率 　　试验前称重1次，试验开始后每5d称重1次，得出每只总增重，通过统计学分析差异，算出每只平均增重和每只平均日增重。 　　2.4.2 采食量 　　每日记录粗料和精料的投喂量、剩余量，得出消耗量，算出粗料和精料的全期用料总量和每只日采食量。 　　2.4.3 饲料转化率 　　饲料转化率一般用料重比来表示，即每增加1kg活重所消耗的标准饲料千克数，可通过结合生长速率和采食量来计算，折算出每增加1kg体重所消耗的饲料量，从而确定各组竹鼠的饲料转化率（