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第一章 流体流动 流体的特征 Warming Up 流体流动的应用 流体的输送和流量测量。 流动对热量传递、质量传递及化学反应的影响。 流体的混合。 要求掌握的内容 1.1 概述 1.1 概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 1.1概述 作业 压强的基准不同，其数值也不同。 海拔高度不同，大气压也不同，相同的绝压，表压不同；相同的表压，绝压不同。 * * 不可压缩流体(密度不发生变化) 可压缩流体(密度发生变化) 分类 液体 气体 流体 在外力的作用下，内部发生相对运动 具有流动性 无固定形状 1.水塔应建多高？ 2.需要选用什么类型的泵？ 3.一、二、三楼出水是均等的吗？ ——综合应用 ——核心 柏努利方程及总机械能衡算式 静力学基本方程 连续性方程 流体流动阻力计算 管路计算及流量测量 彼此间没有间隙 内容:流体在流动过程中，各种参数的变化规律 完全充满所占空间的连续介质 由大量质点组成 质点：含有大量分子的流体微团 尺寸远小于设备尺寸，比分子自由程大得多。 流体定义 连续性假定 流速，压强，温度等 考察方法 A A A A 轨线 系统 A B C 控制体 流线 边界 控制面 拉格朗日法： 欧拉法： 非定态流动 ——非定态流动 运动参数仅随位置变化，不随时间变化 运动参数既随位置变化又随时间变化 ——定态流动 用欧拉法来考察流体的定态流动 定态流动时流线与轨线重合 重力=质量*重力加速度 流体受到的作用力 体积力 表面力 离心力=质量*离心加速度 压力 剪力 压力： 单位：N 压强： 单位： 工程单位制中：标准大气压、工程大气压、液柱高度 真空度 压强的基准 表压 绝压 绝对压强 = 大气压 + 表压 真空度 = - 表压 表压、真空度 大气压强 绝对压强 绝对真空 大气压 绝对真空 又称为剪切力 单位：N 剪应力： 单位： 剪力： ——牛顿粘性定律 剪应力服从牛顿粘性定律的流体称为牛顿型流体，否则，称为非牛顿型流体。 变形称为剪切变形， 变形速率=速度梯度 粘性是流体在运动时表现出来的一种抗拒变形的内在特性，粘性大小用粘度来表示。 F ——称为内摩擦力 层间的动量传递与交换 宏观 微观 低速层流速增大 高速层流速减小 是表示流体粘性大小的参数，是流体在运动时才表现出来的一种物理性质。 ——动力粘度 运动粘度： 粘度： 工程单位制中 1P(泊)=100cP(厘泊)=0.1Pa·s 常温、常压下水的粘度 1cP =10-3 Pa·s 单位为 Pa·s 单位为 m2/s 实际流体 温度升高 液体 气体 压强变化，粘度变化较小，可以忽略不计 粘度减小 粘度增大 理想流体 实验测试 查手册 流体在流动时所具有的能量 位能 动能 压强能 内能 机械能 流体在流动时，各种机械能将互相转换。 用多媒体授课与用黑板授课相比，哪一个好？ 说明原因。 变形的根源是因为流体有粘性 从宏观的角度来看，由于流体有粘性，在相对运动的表面会产生剪切力（称为内摩擦力，这是一对作用力与反作用力），从而使流体出现速度梯度 ，产生变形。 从微观的角度来看，是相邻两层流体中的分子籍分子运动进入对方的流体层，从而实现了动量的传递。 化工原理是从宏观的角度来考虑问题的，因此，流体的粘度对流体的运动影响是我们要考虑的。 化工企业是一种流程性企业，整个加工过程是一条流水线。原料在流动过程中被加工成产品。 这也是本章的重点 从微观的角度：分子在做不规则的运动，运动的方向、速度都是不确定的； 从宏观的角度：流体的运动的方向、速度都是确定的。 所以要对要研究的流体做一定义。研究的最小单元是质点。（流体、质点、分子）火车、车厢、旅客 力是运动的推动力，只有在力的作用下物体才会运动。 下面分别讨论压力和剪力。 力是运动的推动力，只有在力的作用下物体才会运动。下面从受力分析入手讨论流体的流动。 *