植物营养与施肥考试讲解.doc

植物营养与施肥 植物矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质 养分归还学说：为恢复地力和提高作物单产，通过施肥把作物从土壤中摄取并随收获物而移走的那些养分归还给土壤的学说。 最小养分律（木桶理论）：植物产量受土壤中某一相对含量最小的有效性因子制约的规律。 植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的化学物质，并用以维持其生命活动的过程。 植物营养学：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。 肥料：凡能直接或间接补充环境养分供应不足的任何物质 大量元素：平均含量占干重的0.5%以上，C、H、O、N、P、K 植物必需元素：对植物生长具有必需性、不可替代性和直接营养作用的化学元素。 必需营养元素判断依据：必要性，直接性，不可替代性 17种必需营养元素:碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、氯、钾、铁、锌、锰、镍、硼、 铜、钼 有益于素：对某些植物的生长发育有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定条件下所必须，但不是所有植物所必须 根际：受植物根系活动的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微域土区 作物营养临界期 ：作物对某种养分需求十分迫切，养分元素缺乏。过多或养分元素之间比例失调对植物生长发育产生严重影响的时期。一般地，作物在生长初期对外界环境条件比较敏感，所以作物营养临界期多出现在生育前期。 作物营养最大效率期：植物所吸收的养分能够产生最大效率的那个时期 拮抗作用：溶液中某一离子存在能抑制另一离子吸收的现象 协助作用：溶液中某一离子存在有利于根系对另一些离子的吸收 “维茨效应”：Ca2+有稳定细胞膜结构的功能，因而有助于质膜的选择性吸收 晶格固定态铵；被2:1型粘土矿物晶格所固定的矿化铵和施入的铵 短距离运输：根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内再经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的横向运输。由于其迁移距离短，又称为短距离拉输。 长距离运输：养分从根经木质部或韧皮部 到达地上部的运输以及养分从地上部经韧皮部向根的运输过程，称为养分的纵向运输。由于养分迁移距离较长， 养分再利用：植物某一器官或部位中的矿质养分可通过韧皮部运往其它器官或部位而被再度利用的现象。 硝化作用：铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程 反硝化作用：硝态氮在微生物等作用下被还原成氮气或氮氧化物的过程 氮肥的四大类：硝态氮肥、铵态氮肥、尿素、缓释氮肥 生理酸性肥料：植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料 生理碱性肥料：植物选择性吸收后导致环境碱化的肥料 报酬递减律：在其它生产条件相对稳定的前提下，随施肥量的增加而单位肥料的作物增产量却呈递减的趋势。 基肥：基肥是指播种或移植前施到土壤中去的肥料，其目的是供应作物整个生长期所需的养分。有改良土壤性质，提高土壤供肥能力的作用。? 种肥：种肥是指播种或移植时施用的肥料，其目的是使幼苗一生长便可以吸收到养分。用作种肥的肥料，应当是容易被幼苗吸收的速效肥料。 追肥：追肥是指作物生长期间，根据作物对养分的要求，补充因基肥不足而施的肥料。追肥大多使用速效肥料，主要是化学氮肥或人畜粪尿。 肥料利用率：植物吸收来自所施肥料的养分占所施肥料养分总量的百分率 作物营养需求的阶段性：作物在不同的生育阶段中对营养元素的种类、数量和比例等有不同要求，这就是作物营养的阶段性。 缓释氮肥：长效氮肥，肥料中氮的释放速率延缓，可供植物持续吸收利用 控释氮肥：氮的释放速率不仅延缓，而且能按植物的需要有控制的释放 氮肥增效剂：一类进入土壤后能影响土壤生化环境，调整部分有关酶的活性，降低氮素损失的物质总称。（硝化抑制剂、脲酶抑制剂、NH3稳定剂） 有机肥料：定义：有机肥料是指含有较多有机质和多种营养元素、来源于动植物残体及人畜粪便等废弃物的肥料之统称。来源：人畜粪尿、作物秸秆、绿肥、泥炭、城市废弃物等 厩肥:是家畜粪尿、垫料和饲料残屑混合物经腐熟而成的肥料 激发效应：投入新鲜有机质或含氮物质而使土壤中原有机质的分解速率改变的现象。使分解速率增加的称正激发效应；降低的称负激发效应。 复混肥料：同时具有N、P、K三种养分或至少有两种养分的化学肥料，含三要素中的两种称作二元复混肥料、含三要素中的三种称作三元复混肥料 混合肥料：将两种或两种以上的单质化肥，或用一种复合肥与一两种单质化肥，通过机械混合的方法制成不同养分配比的肥料。特点：养分的含量和比例可按作物的需要和土壤的供肥情况配制 复合肥料：通过化学作用或氨化造粒过程制成的，有明显的化学反应。品种：磷酸铵、硝酸钾、磷酸钾。特点：质稳定，但其中的氮磷钾等养分比例固定 简单扩散：溶液中的例子存在浓度差时，将导致离子由浓度高的地方向浓度低的地方扩散 离子通道：生物膜上具有选择性功能