獭兔市场低迷及其应对策略.docVIP

獭兔市场低迷及其应对策略 　　继去年年末以来，家兔产品市场价格逐渐下滑，尤以獭兔最为明显。人们期盼市场好转，但到今夏，不仅没有丝毫好转的迹象，而且下滑更加严重。以2.5千克体重的活兔为例，去年同期最高售价达到32元/千克，而今却在12元左右，如此幅度的下滑，以往少见！按照近年来我们的调研，獭兔生产成本每千克在15元左右，也就是说，低于这个价格，养兔就要赔钱。因此很多人心存疑虑：下滑是否见底？何时才能走出低谷？我们应该如何应对市场低迷？近期全国多地养兔朋友咨询相关问题。本人主要从事技术研究，对市场研究甚少，在此谈谈个人的粗浅看法，供大家参考。 　　一、市场低迷形成原因 　　本次市场低迷形成原因复杂，根据行内相关专家分析和本人的认识，大体有以下4个： 　　1. 国际经济形势对相关行业的影响 　　近年来，皮毛市场消费的主要国家（如欧、美、亚洲多国）经济不景气，影响相关产品的消费，造成家兔产品需求不旺。 　　2. 相关产品滞销降价的影响 　　兔皮的市场价格始终与其他皮张的价格息息相关。同期貂皮、貉皮和狐狸皮的价格大幅降价，直接影响兔皮，尤其是獭兔皮的销售价格。7月上旬，笔者在河北枣强大营国际皮毛市场调研，一张母貂皮的价格一般在70～90元，不足往年价格的一半。可见，此次的市场低迷对毛皮行业的影响是极大的。 　　3. 供需矛盾的影响 　　近年来，我国的毛皮动物养殖量大，尽管由于市场的波动，部分小规模养殖场退出，但对整个行业的影响不大。貂皮服装是高档服装的主体，国内需求多以进口皮张为主，因此，无论是芬兰拍卖会，还是丹麦拍卖会、北美洲裘皮拍卖会、莫斯科联合拍卖会等，主要买家是中国。据悉，国内市场皮张目前流通以及库存的数量较多。加之2013年暖冬服装挤压严重，这样双重作用下一时很难消化。因此，无论是獭兔皮，还是其他细皮，在一定时期内呈现供大于求的局面。 　　4. 肉类需求减缓的影响 　　伴随着畜牧业规模化、标准化和集约化进程的深化，国内肉类生产发展迅速，肉类总量已基本满足国内消费需求，局部地区和阶段性供过于求的现象也同时存在。但是，近年来国家开展反腐倡廉，倡导勤俭节约，反对浪费，出台的严格控制公款接待等一系列规定，使公务人员的户外消费得到有效控制。肉类等高档食品的消费量受到一定的影响。獭兔是皮肉兼用动物，兔肉的价值占自身价值的三分之一左右。肉类需求减缓，价格下滑，也对獭兔整体价格产生影响。 　　二、市场何时走出低谷 　　很多人在问：这次低谷何时结束？这是一个难以一句话回答的问题。 　　市场受多因素影响或制约，事物在不断变化，不定诱因很多。因此，家兔市场好转或走出低谷的具体时间难以确定。以笔者一孔之见，本次低潮是多年积淀和多因素累加形成的，形势比较严峻。今年皮张生产尽管有一定缩减，但库存数量难以在短期内消化。因此，今明两年兔业还将面临较大压力。尽管有季节性涨价因素存在，但总体形势不容乐观。提醒广大同仁，要保持清醒头脑，做好打持久战和硬仗的思想准备。 　　三、应对市场低迷的策略 　　对于每个养兔企业个体而言，不可能改变市场，驾驭全局，只能主动适应市场，改变自己。如何应对市场低迷，在不利的环境下，站稳脚跟，变不利为有利，在竞争中争取主动，提出个人的建议： 　　1. 养精蓄锐，控制规模 　　利用市场低迷期，对兔群进行一次彻底整顿。把那些有缺点缺陷的、生产性能一般的全部淘汰。比如：患有慢性疾病的（如传染性鼻炎、疥癣、乳房炎、脚皮炎等）、品质不良的（如体型较小、被毛密度较低、换毛速度较慢、粗毛率较高、被毛平整度较差）、生产性能不高（配种受胎率低、产仔数较少、泌乳力不高、母性不强等）和有一定恶癖和神经质的（如食仔、咬人、容易受惊等）。选择精品，淘汰劣质或一般的，一是要有一定的生产经验，更重要的是要有详尽的生产记录以及对生产记录进行系统统计分析。这一点是一些兔场容易忽视的，也是选种不准的主要原因。在市场低迷期不追求数量，而是把握质量，实现以少胜多。 　　2. 皮肉分流，待机而售 　　市场是变化的，当销售的产品价格低于饲养成本时，这属于非正常状态。如果以平时那样销售，必然亏本。因此，对于有一定经济实力的企业，实行皮肉分流的措施，不失为一种明智的选择。也就是说，凡是达到合格兔皮的商品獭兔（换毛结束，没有盖皮），立即屠宰。兔皮冷藏或鞣制保存，等待低潮过后价格回升时销售;兔肉就地销售。 　　3. 开发饲料，降低成本 　　包括几层含义：第一，开发廉价饲料资源，降低饲料成本。第二，提高配方设计技术，提高配方效果。第三，筛选优秀配方，降耗增效。第四，比较商品饲料性能，选择最佳饲料。需要强调：并非低价格饲料就是低成本饲养，高价格饲料就提高饲养成本。反过来也是一样。要计算总账，看每生产一只合格商品兔或销售的价格消耗的饲料成本